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运营部巡店宝典
前言
巡店是对店铺及促销员管理的一种有用的管理方法,也是管理人员日常工作的主要内容之一。通过实地的巡视,我们可以全面地了解店面的情况;店面陈列;促销员的实际表现、促销活动的执行、客户对我们的支持程度、客户服务以及市场情况,从而发现提高销量和终端销售份额的机会,同时为我们制定改进的行动计划打下基础。
本手册适用于服装企业各部门巡店管理人员,目的是帮助巡店管理人员尽快熟悉公司的运营规范,缩短培训时间,加强各部门的沟通,协助终端店铺快速进入正规营运的轨道,促进规范化作业,降低营运成本,创造最佳业绩。
目录
巡店前的准备
巡店十问
巡店注意事项
巡店的关键步骤
终端店铺巡店计划表
(1)(加盟)零售支援计划表
(2)(自营)零售店铺巡店计划表
二、主管店铺工作时间安排表及标准
三、运营经理巡店标准
五、巡店后的总结
1、巡店周总结报告
2、常规巡店督导主管建议书
3、每月巡店登记表
4、案例:终端店铺问题汇总及解决方法
前的准备
巡店十问
巡店前五问:
(1)巡店的目标是什么?A、解决问题 B、观察辅导
(2)我已经熟悉并分析了店铺最近的销售数据、人员情况和活动进行状况了吗?
(3)目前该店铺最需要的是什么?
(4)我能调动那些资源?给该店铺带去什么有用的信息/切实的帮助
(5)我能和谁共同谈论改善的途径?
巡店后五问:
我达成今天的巡店目标了吗?
我离开后店铺团队感到被激励或者所得到其所需的没有?
从本次寻甸中,我有哪些收获和启发?如何运用在其他地方?
作为普通顾客,我会喜欢这家店铺吗?为什么?
下次巡店,我该重点跟进哪些事宜?
2、巡店主义事项
(1)巡店要以不影响顾客购物为原则
(2)巡店时以“客户第一”为原则,遇到客户询问要立即给予答复、解释,严禁随意指划
(3)巡店时要以身作则,教育员工树立强烈的责任心
(4)巡店时对发现的问题要做书面记录、既是处理解决问题
3、巡店的关键步骤
巡店工作看似简单,要准备诊断店铺,把握店铺问题却非一日之功,巡店高如何去挖掘店铺的问题,怎样才能通过有效的巡店来达到我们所制定的目标呢?通过多年的巡店管理经验,我们得出一下巡店及店铺诊断的关键步骤。
1、观察店铺运营,观察或询问法了解日常工作内容
1、观察店铺运营,观察或询问法了解日常工作内容
比较标准流程和标准工具
2、标准流程和标准工具实施
2、标准流程和标准工具实施
3、发现店铺问题和不足
3、发现店铺问题和不足
4、确定提升方向和目标
4、确定提升方向和目标
5
55、PDCA落实目标
5、店铺巡店计划表
(1)(加盟)零售支援计划表
见附表1
二、主管店铺工作时间安排表
区域: 店铺: 日期: 到店时间: 出店时间: 签名:
项目
时间
细节
评分
1、巡场
10分钟
1、查看店铺周围商圈竞争对手的活动内容
2、查看商圈品牌陈列的色彩、厚薄。
2、店员形象专业
10分钟
3、全体员工仪容发式及配饰等形象整齐清洁
4、全体员工制服及鞋等清洁整齐;(制服不皱,清洁)
5、全体员工的站姿标准,态度有礼(不得依旁,交叉手,插袋及进食等)
6、全体员工面带微笑、情深饱满;(不得面无表情,打瞌睡等)
7、员工的团队精神(合作性/协助性/关系融洽度)
3、与店长沟通店铺销售管理情况
15分钟
8、了解我品牌的当地商圈销售排名情况
9、了解员工最近的表现
10、了解其他品牌的运营操作/促销活动
4、店铺卫生标准
15分钟
11、全店整齐清洁,没有杂物(货场,试衣间,收银台、关仓门)
12、全店陈列用品及家俬清洁及保养妥当(没有污积、破烂、尘垢)
13、店铺商品款式齐全,清洁整齐
14、仓库管理整齐,干净,易出货品;
15、收银台整齐,干净,所有设备正常运作;
16、全店环境舒适(灯光、影响、冷气、嗅觉等)
5、店铺货品陈列
30分钟
17、价差是否按零售商品部要求成列
18、季节的厚薄度,主义与周围其他品牌卖场一致性
19、注意是否按折扣放
20、促销活动POP是否醒目,卖场销售气氛时候足够
6、店铺帐务监督
30分钟
21、店铺日志填写标准,注意突发事件的记录
22、手工帐与电脑的核对
23、店铺/员工达标率与时间进度的差距
24、仓库及文化墙的规划是够准规范
25、畅滞销货品及进销存的分析
7、功能组别跟进
40分钟
26、亲切有礼的打招呼(有友善的眼神交流及表情、标准迎宾语句货点头)
27、店员
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