3园林树木的种实生产.ppt

第三节 种实采集与调制 二、种实调制(modulation ) （二）干果类: 工序：果实干燥、去果皮果翅及其它杂物、晾晒 注意：含水量高种实要及时调制，且不宜暴晒，如坚果类；含水量低的可在阳光下晒干。 （三）肉质果类: 果肉中的果胶、糖类、水分含量较高，易腐烂。 调制工序：软化果肉（沤制或泡水）、揉碎果肉、用水淘洗种子、干燥、净种。 种子含水量一般较高，不宜暴晒，宜阴干。 第三节 种实采集与调制 二、种实调制(modulation ) （四）净种和种粒分级: 1.净种：去除果实中的夹杂物，提高种子净度。 方法： 筛选 风选 水选 2.分级：按种粒大小进行分类 方法： 筛选分级 风选分级 种子分级器分级 第四节 种子活力的生理基础 一、种子活力（seed vigor）： 种子发芽及出苗的综合表现 生命力(seed vitality): 发芽并长成幼苗的能力 生活力(seed viability)：潜在的发芽能力或种胚具有的生命力。常用TTC法测定。 三者关系： 高活力——高发芽力和生活力 高发芽力——高生活力 具有生活力的种子不一定都具有发芽力， 能发芽的活力不一定高。 劣变过程发芽力与生活力的关系 第四节 种子活力的生理基础 二、种子活力差异及成因 1.遗传因素 2.成熟度 3.发育过程 4.机械损伤 5.干燥与病虫害 第四节 种子活力的生理基础 三、种子劣变及修复 1.种子裂变： 种子活力在达到真正成熟时最高，然后便进入活力下降的不可逆变化，这个过程即为种子劣变。 活力形成高低：遗传性 +发育环境 下降速度取决于：收获、干燥、加工情况、贮藏条件 第四节 种子活力的生理基础 三、种子裂变及修复 4. 劣变的修复 （1） 吸湿—回干交替处理； （2） 化学药剂处理：多为抗氧化剂或控制自由基键反应； （3） 渗透调节作用：稀盐溶液如KNO3 或KH2PO4 进行渗透调节作用，保护酶的活性。 第五节 园林树木种子贮藏与运输 一、种子贮藏原理 由于生产需要不能随采随播，所以种子贮藏是园林苗木生产中不可或缺的环节。 (一) 种子的呼吸： 种子在酶和氧气参与下将本身的贮藏物质氧化分解，放出CO2, H2O及热量的过程。 快 有氧呼吸 呼吸强度 呼吸系数 慢 无氧呼吸 第五节 园林树木种子贮藏与运输 一、种子贮藏原理 (二) 影响呼吸的因素 1. 种子本身状况 2. 种子含水量 种子含水量:游离水和结合水占种子重量的百分率。 临界含水量:游离水出现时的含水量。 安全(或标准)含水量:保持种子生活力而能安全贮藏的含水量。多数种子的安全含水量相当于充分气干时的含水量。 平衡含水量:释放与吸入的水汽达到动态平衡时的含水量。 含水量过高，呼吸作用太强；过低（如低于4%-5%），氧化产生的游离基会破坏细胞内的大分子，加速种子劣变。 P50，表3-2 第五节 园林树木种子贮藏与运输 一、种子贮藏原理 (二) 影响呼吸的因素 3. 空气相对湿度 4. 温度 5. 通气状况 含水量高的种子，贮藏时要特别注意空气流通。 含水量较低的种子，呼吸微弱，可以进行密闭贮藏。 6. 生物因素 第五节 园林树木种子贮藏与运输 二、种子寿命（longevity） 概念：从完全成熟到丧失生命为止所经历的时间。 通常，指在一定条件下，种子维持其生活力的期限。 一般指整批种子生活力显著下降，发芽率降至原来50%的期限为种子的寿命 短寿命种子：保存期2年以内。 大多数短寿命种子的淀粉含量高，淀粉在种子生理代谢中易降解，如栗、栎、银杏。 杨、榆等夏季成熟的种子，以及荔枝、咖啡等热带地区高温高湿季节成熟的种子，含水量高，高温高湿。 第五节 园林树木种子贮藏与运输 二、种子寿命（longevity） 中寿命种子：保存期3—10年。 含脂肪或蛋白质较多， 如松、杉、柏、槭。 长寿命种子：保存期10年以上。 含水量低，种皮致密不透水 如合欢、刺槐、槐树、皂荚等，气干种子用普通干藏可达10年以上。 测定方法：从收获开始，每隔一定时间测定一次发芽率。 2000年的椰枣发芽 第五节 园林树木种子贮藏与运输 三、种子贮藏 种子呼吸----环境相对湿度小、低氧、低温、高CO2及黑暗