圣诞畅游美食世界圣诞畅游美食世界圣诞畅游美食世界圣.pdf

Round the World in Christmas and New Year’s Eve 聖誕暢遊美食世界聖誕暢遊美食世界 聖誕暢遊美食世界聖誕暢遊美食世界 24 – 25 31 December 十二月二十四十二月二十四 、二十五及三十一日、二十五及三十一日 十二月二十四十二月二十四 、、二十五及三十一日二十五及三十一日 Cold Selection Cold Prawn 凍蝦 Smoked Salmon 煙三文魚 Cooked Whelk 翡翠螺 Alaska Taraba Claw 阿拉斯加鱈場蟹爪 Fresh US Oyster 新鮮美國生蠔 Cold Red Crab 凍紅蟹 Cold Chile Blue Mussel 凍智利青口 Cherry Clam 原隻蜆 Cold Salad Romaine Lettuce 羅文生菜 Butter Lettuce 牛油生菜 Lolla Rossa Lettuce 紅毛菜 Frisee Lettuce 法國生菜 Fresh Asparagus 鮮露筍 Cherry Tomato 車厘茄 Stuffed Tomato with Tuna Fish 吞拿魚釀蕃茄 Indian Chick Peas Salad 印度雞心豆沙律 Shrimps with Artichoke and Olive Oil 鮮蝦丫枝竹沙律 Apple Salad 蘋果沙律 Cervelat Sausage Salad 施華力腸沙律 Chicken Feet with Spicy and Sour Sauce 酸辣鳳爪 Pomelo Salad with Chilli and Lime Dressing 酸辣柚子沙律 Green Papaya Shrimps Salad 青木瓜鮮蝦沙律 Squid and Cucumber Salad with Wasabi Sauce 日式芥末魷魚青瓜沙律 Egg Beancurd with Tsubu Gai 玉子豆腐味付蜆肉 Horse Mackerel Salad 鯖魚沙律 Tartar Salmon on Winter Greens and Cameline Vinaigrette 三文魚他他 Salt Crude Salmon with Beetroot Syrup and Rye Leaf 紅菜頭海鹽三文魚 Beetroot Salad with Sour Cream 紅菜頭沙律 Herring Potato Salad 希靈魚沙律 Mushrooms Salad 白菌沙律 Marinated Vegetables in Parsley Sauce 香草雜菜沙律 Li