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中华老年口腔医学杂志2010 年9 月第8 卷第5 期 CHINESE JOURNAL OF GERIATRIC DENTISTRY SEPTEMBER 2010 VOL.8 NO.5
·综述·
晚期糖基化终末产物 (AGEs) 与衰老*
孙红艳 刘洪臣
【 】晚期糖基化终末产物(advanced glycosylation end products, AGEs)是人体内的还原糖与蛋白质或脂
摘要
质发生不可逆反应所形成的,是非酶糖基化衰老理论的最终产物。近年来的研究表明,AGEs 的存在不仅与糖尿
病关系密切,还与衰老有着紧密的联系。AGEs 在人类和动物的多种组织中随着年龄的增长不断的积聚,可作为
[1]
研究衰老的一项重要指标 。本文从AGEs 和衰老的角度综述了AGEs 的形成过程、化学结构、以及在组织器官
中的致衰老的机理。
关键词:晚期糖基化终末产物;衰老;年龄;标志物
[中国图书分类号] R781. 6 [文献标识码] A [文章编号] 1672- 2973(2010)05- 0314- 04
随着世界人口老龄化问题的日趋严重,防衰抗 形成较稳定但可逆的Amadori 类早期产物,这些
老成为人们所关注的问题。非酶糖基化衰老理论是 早期糖化产物再经过缓慢、复杂的脱氢、氧化和重
目前已被众多学者公认的衰老理论之一。晚期糖基化 排最终形成不可逆的发黄褐变的生物垃圾、荧光色
终末产物(advanced glycosylation end products, 素等,这些产物总称为AGEs ,以上一系列反应又
[5,6]
AGEs)是非酶糖基化反应的终产物,它是一种蛋白 称为美拉德反应 。生成AGEs 有三种途径:(1)
质,随着年龄的增长,它在血清、组织中的生成和 两个分子Amadori 直接缩合而成。(2) 由Amadori
积聚是不可避免的。人体内AGEs 的蛋白修饰是老 产物与Amadori 产物衍生物—3- 脱氧葡萄糖醛酮
[2]
年性疾病的介导因素,可作为测试老化进程的时钟 。 (3- DG)反应,形成咪唑基或吡咯基与葡萄糖衍化
糖基化会造成的蛋白质的交联损伤,能使正常的蛋 蛋白交联的AGEs 。(3) 蛋白质和糖生成Amadori
白结构转变成老年蛋白的结构,AGEs 随着年龄增 产物,再经过重排和自动氧化生成AGEs 。还原性
长在体内积聚增多,会造成人体内血管壁的硬度增 糖除了葡萄糖还包括、戊糖、木糖和核糖,他们交
加;会通过直接或间接的作用导致骨代谢的失衡, 联结构的能力各不相同,其中核糖 木糖 葡萄
[3] 糖。此外,酮胺和酮亚胺可经氧化、水解等反应形
导致骨质疏松;AGEs 存在还会使大脑神经中枢的
星形胶质细胞发生一系列形态与功能的变化。本文 成二羰基产物,进一步生成AGEs 。
将就上述三方面以及AGEs 的形成过程、致衰老机 据目前的研究结果表明AGEs 的结构和化学性
理做如下综述。 质还不十分清楚,其主要结构成分有羧甲基赖氨酸
(CML)、戊糖苷素(Pentosidine)、3- 脱氧葡萄糖酮
1. AGEs 的形成过程、结构特点 酸、 咪唑咙(Imidazolone)、 氢化咪唑咙(Hy-
AGEs 的来源分为外源性和内源性两种,外源 droimidazolone)、吡咯素(Pyrraline)、吡咯醛、乙
性主要来自富含碳水化合物
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