《旅游研究方法》绪论.ppt

美国十年有效期的“一签多行”，且实行网上预约签证 美国希尔顿酒店针对中国游客推出“希尔顿欢迎计划”，向中国游客提供拖鞋、汉语电视频道、电热水壶（泡茶）等设备。 法国卢浮宫中文导游耳机，中国游客较多（201208） 法国凡尔赛宫中文导游耳机，中国游客占相当大的比例 意大利酒店浴室 在欧州象巴黎老佛爷等大型商场里每个柜台都会配有中国售货员，一些小商店里也会聘请中国售货员或会讲中文的外国售货员 三、旅游管理专业就业前景展望 就业方向 需求量 从业要求 截止2015年底，全国旅游行业概况 项目名称 数量 旅行社 27621 （家） 旅游景区 3万多（家）（5A：247家） 旅游住宿机构 30多万 （家）（星级13491 家） 旅游客车 5.6万多 （辆） 旅游院校 1700多（所） 世界旅游组织研究表明，到2020年，全球旅游业可以提供３亿个直接就业岗位。 就业前景乐观 直接或间接就业人数 （2015年） 7911万 （人） 占全国就业总数10.2% 旅游管理专业主要就业方向 1、酒店服务和管理人员 （门槛最低、需求最大，但中、高层管理人才紧缺） 2、旅游社管理人员、导游 （门槛较低，需求量大，需获导游证、工作烦累，适合个人创业） 3、旅游景区管理人员 （门槛稍高，潜在人才需求量较大，发展空间较大，本科、硕士学位 ） 4、旅游行政管理部门工作人员 （门槛较高、需求量较小，工作稳定、体面、轻松，发展空间较大， 本科、硕士学位，需过公务员考试） 5、旅游咨询、策划、规划部门 （门槛较高，需求量较小，收入较高，凭能力吃饭，本科、硕士、博 士学位） 6、旅游管理专业教师 （门槛较高，需求量小，工作稳定，收入稳定，硕士、博士学位） 你想成为什么样的旅游管理人才? 无论你想成为什么样的旅游管理人才，都必须准确把握旅游的现实状态，切实掌握与之相关的信息，因此要求你具备一种能力—— 调查、研究 没有调查就没有发言权 假设人类所有的知识就是这个圆。 圆的内部代表已知，圆的外部代表未知。 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 读完小学，你有了一些最基本的知识， 就是那个蓝点 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 读完小学，你有了一些最基本的知识， 就是那个蓝点 到了中学毕业，你又多知道了一点 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 读完本科，你不仅有了更多的知识， 而且还有了一个专业方向 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 读完硕士，让你更加专业 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 进入博士阶段，你大量阅读文献， 接触到本专业的最前沿，明白人类知识的边界所在 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 一旦你身处这一界限，你会有自己的专注点，并选择这个点作为自己专业的主攻方向 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 你在这个边界点上苦苦思索， 也许需要努力好几年 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 直到有一天，你突破了人类知识的这个边界点 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 你把人类的知识向前推进了一步， 这时你就成为博士了 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 你对上述圆与知识关系的 思考怎么看？ 一、何为研究？ ——一个圆引发的思考 常识、知识、研究之间的关系 常识：日常生活的知识，普通大众都知道的，在 生活中掌握，无需在学校教，更不要研究。 知识：需要学习的专业知识，需要在学校课程中进 行教授，无需研究。 研究：非生活常识，非普通知识，由科研探索发 现，探索未知、解决问题、发现新知识，需 专门研究。 常识？知识？研究？ 你漂亮的脸蛋上长过痘痘吗？ 长痘痘后你做过什么？可以做些什么？ 是不是只有到了博士阶段才能做研究？ 你做过研究吗？ 你漂亮的脸蛋上长过痘痘吗？ 长痘痘后你做过什么？可以做些什么？ 什么是痘痘？ 为什么会长痘痘？ 长痘痘好还是不好？ ——查阅资料，寻求答案 （探索研究） 探索研究一般可用二手资料，或专家观点。一般用定性的方法。 你漂亮的脸蛋上长过痘痘吗？ 长痘痘后你做过什么？可以做些什么？ 在我们学校里有多少人起过痘痘？ 有多少人在为痘痘问题烦恼？ 长痘痘是男生多还是女生多？ ——发调查问卷，寻求答案 （