北京师范大学版必修一第2章第1节构成生命元素.ppt

元素缺乏症： （1）人类 缺钙：佝偻病（儿童） 骨质疏松症（老人） 缺碘：呆小症（儿童） 大脖子病[甲状腺增生]（成年人） 缺铁：缺铁性贫血 （2）植物 缺铁：黄叶病（嫩叶） 缺硼：花而不实（花丝和花药萎缩，花粉发育不良） * * 第1节 生命的物质基础 授课教师：陈月 广而告之：（电视广告） 广告一：补铁、补血，效果好！朴血口服液！ 广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴 广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来的 广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。 上面的广告中提到了哪些化学元素？能否用学过的生物学知识来解释这些广告中包含的科学道理？ 佝偻病 大脖子病（缺碘） 呆小症 碘盐太多 生活紧张 甲亢或甲状腺肿大 桃的黄叶病 化学元素对生物体到底有什么作用？构成生命的元素又有哪些呢？ 一 化学元素对生命活动的重要性 生物体内化学元素的主要功能： 1、构成细胞：形成多种多样的化合物，如核酸、蛋白质、脂质、糖类等。 这些化合物是生命活动的物质基础。 核酸：遗传信息的携带者 蛋白质：生命活动的主要承担者 脂质：主要的储能物质 糖类：主要的能源物质 2、调节生物体的生命活动： （1）与蛋白质结合的元素：如铁是血红蛋白的重要元素。 （2）以离子形式调节生物体生命活动的元素。 Cl-：使唾液淀粉酶的活力大大增加； Ca2+:对神经末梢的激活是必不可少的。 一 化学元素对生命活动的重要性 二、组成生命的化学元素 化学元素对生物体正常的生命活动有着非常重要的作用。那么，哪些化学元素是构成生物体所必需的呢？ 数据分析 下面是玉米和人体细胞的元素组成，分析表中的数据，并思考下列问题： 0.08 0.14 0.17 0.18 0.20 0.23 0.92 1.46 44.43 6.24 43.57 玉米 7.46 H 0.78 S 0.012 Fe 0.47 Cl 0.16 Mg 3.11 P 4.67 Ca 1.09 K 9.33 N 14.62 O 55.99 C 人 细胞的元素组成 （细胞干重质量分数/%） 1、构成人体和玉米的基本元素有哪几种？ 2、最基本的元素是什么？ 3、构成人体和玉米的各种元素含量是否相同？ 最基本的元素：C 基本元素：C、H、O、N 主要元素：C、H、O、N、P、S（约占细胞质量的97%） 组成生物体的化学元素种类虽然大体相同，但不同的生物体内，各种化学元素的含量相差很大。 　　 大量元素：C、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg等。 组成生物体常见的化学元素有20多种。 1、大量元素（含量在万分之一以上的化学元素） 2、微量元素（含量较少） 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl Ni I等。 Fe的含量比一般的微量元素要多，所以又被称为半微量元素。 微量元素在生物体内的含量虽然少，却是维持正常生命活动不可缺少的。 元素缺乏与疾病的相关性： 缺Fe： 人体患贫血；果树患黄叶病 缺Ca： 成年人缺钙患骨质疏松症；人血液中缺钙会出现抽搐现象 缺I： 人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大（大脖子病） 缺B： 华而不实（只开花不结果） 缺Zn： 影响人体生长发育、大脑发育和性成熟 缺Si： 患克山病（原发性心脏病） 缺Mg： 影响植物叶绿素的合成，影响光合作用的进行 有些元素在生物体内的含量非常少，甚至不容易被测出，这是否说明这些元素对生物的意义不大，有没有它都不会影响生物的生活？ 三、生物界和非生物界的统一性和差异性 1、统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找得到，没有一种化学元素是生物界所特有的。 3.0 65.0 10.0 18.0 细胞 0.03 N 48.60 O 0.76 H 0.087 C 地壳 部分元素含量（%） 元素 地壳和细胞中部分元素含量表 3.0 65.0 10.0 18.0 细胞 0.03 N 48.60 O 0.76 H 0.087 C 地壳 部分元素含量（%） 元素 地壳和细胞中部分元素含量表 1、某些海洋动物所富集的矾和碘是周围海水的1000倍； 2、某些海藻中碘的含量是海水中的200万倍； 3、某些海藻对铀的富集竟具有了开发的价值。 2、差异性：组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界的含量相差很大。 统一性是从组成生物界和非生物界的化学元素的种类来说的。 差异性是从组成生物界和非生物界的化学元素的含量来说的。