夏季蛋鸡地饲养管理.ppt

夏季蛋鸡的饲养管理 一 热应激对采食量的影响 采食量的抑制机理 温热恒定机制：采食量与环境温度呈负相关 化学恒定机制；葡萄糖的利用 夏季蛋鸡的饲养管理 1． 大脑中的饥饿中枢受到饱食中枢抑制 2． 脑垂体分泌过量的5-羟色氨。色氨酸是其主要成分。 3．??消化激素缩胆囊肽分泌过量会因胰酶分泌过量而降低食欲 4．??血浆葡萄糖水平是饥饱的可靠指标，高淀粉低脂肪日粮会迅速增高血糖水平而降低食欲 夏季蛋鸡的饲养管理 5 低脂肪低能量日粮会导致体脂耗竭（分解代谢加强），尤其 是开产初期 6．???饲料颗粒过细 7．???热应激期间，饮水量增加造成采食量下降 体内各组织器官的功能是以各种具有不同功能的单个细胞作为基础，Se-Ve联合缺乏可导致自由基代谢紊乱，发生过氧化作用，即克山病（心肌坏死） 夏季蛋鸡的饲养管理 二 热应激对激素的影响 （一） 甲状腺 甲状腺素几乎作用所有组织和器官，对生长发育代谢和组织分化均有影响。 T4是甲状腺的主要产物，但无作用，只有经5’脱碘酶的作用转化为有活性的T3，才具有加强组织代谢，提高组织耗氧量和产热量，促进糖类吸收，利用和糖元的异生，加速脂肪分解，促进蛋白质合成和分解的作用。 夏季蛋鸡的饲养管理 甲状腺激素的分泌和合成受垂体分泌的促甲状腺素的控制，其分泌过程与外界温度呈负相关。 高温时：甲状腺滤泡缩小16% 血清中T4下降41% 夏季蛋鸡的饲养管理 （二）肾上腺 肾上腺是另一个热敏指标，分为皮质部和髓质部 ? 髓质部分泌肾上腺素和去甲肾上腺素，作用是收缩静脉和皮肤小动脉管，升高血压和加强组织代谢活动， 二者都有促进糖原分解，升高血糖的功能，但前者比后者明显。 夏季蛋鸡的饲养管理 ?二者还能抑制血糖水平，引起胰岛素释放，激活脂肪酶，加速脂肪分解以及增加血液中游离脂肪酸的含量，增强组织耗氧量和产热量。 ? 热应激时二者均升高 皮质素：糖皮质、盐皮质和性激素 ? 糖皮质激素的合成和分泌受促肾上腺皮质激素控制 夏季蛋鸡的饲养管理 鸡体温高代谢旺盛、皮肤无汗腺，被毛厚，故耐寒不耐热，超过28℃，鸡除了行为调节、物理调节，还必须提高血浆皮质酮的水平，促进分解代谢，提高血糖，动员能量抵抗应激。 ? 环境超过35℃ 产蛋率、蛋重下降，血液中PH值浓度、CO2升高、BE、HCO3ˉ下降，同时子宫中碳酸酰酶下降、子宫钙和十二指肠钙结合蛋白能力下降，蛋壳钙沉积少，质量差，易碎。 夏季蛋鸡的饲养管理 血液中PH、CO2值浓度升高，BE、HCO3ˉ浓度下降，同时，子宫钙和十二指肠钙结合蛋白含量下降，蛋壳钙沉积减少. ? 血液中Na、K、Clˉ显著下降，PH先升后降 ? 血浆总钙和水平较低和回升，此期间引起的低血率，低血钙、低血磷，可引起代谢性酸中毒 夏季蛋鸡的饲养管理 四热应激对免疫功能的影响 冷、热应激原可导致垂体肾上腺体活动增强，因此引起血浆皮质类固酮水平升，并进入淋巴细胞，导致细胞增生因子或血介素Ⅱ受到抑制， 并导致免疫抑制 ? 夏季蛋鸡的饲养管理 五营养 ? 食物代谢是体内产生能量的重要来源，雏鸡生长中减少进食量，是减少热量产生的重要方式，会有效的提高其生存率，但体重上升慢，随着生长，对温度的要求也会降低。 ? 夏季蛋鸡的饲养管理 初期高温，会增加后期生长中对高温的抵抗力 5日龄 44日 48日龄Kg 饲料报酬 死亡率（﹪） 30℃ 21℃ 2.581 1.95 4.6 30℃ 37℃ 2.590 1.99 15.7 37℃ 21℃ 2.636 1.89 3.2 37℃ 37℃ 2.618 1.91 5.8 公雏及一些生长较快的雏鸡在高温环境下更显负面效果 生长→摄入高蛋白→代谢加强→热量产生增加 夏季蛋鸡的饲养管理 散热方式为辐射、传导和对流 ? 当环境温度同其自身体温接近，以上方式则不起作用，此时雏鸡的反应是降低采食量，同时通过喘气，及加速周围血液向皮肤表面流通，从而向外界环境散热。 夏季蛋鸡的饲养管理 热应激→采食下降→体成熟不够→性腺脂肪累积不足→开产推迟2周左右 管理不好、密度过大拥挤或 突然应激，会造成皮肤损伤，淘汰率增加 ? 热应激时，蛋白质水平及氨基酸水平，比碳水化合物和脂肪更关键， 夏季蛋鸡的饲养管理 种类 鸡体产热 碳水化合物 0.23 脂肪