2018-2019学年高中生物 专题2.4 细胞中的糖类和脂质试题 新人教版必修1.docVIP

PAGE PAGE 1 专题2.4 细胞中的糖类和脂质 一、细胞中的糖类 1．糖类的元素组成和功能 （1）元素组成：①_____________三种元素，多数糖类分子中的H︰O=2︰1 （2）功能：细胞中主要的②______________。 2．糖类的种类 单糖：是一种不能水解的糖，分为五碳糖（③________、④_________）和六碳糖（⑤_________） 二、细胞中的脂质 1．组成脂质的化学元素主要是①__________，有的含有②___________。 2．脂质包括③____________、④______________和固醇等，固醇主要包括胆固醇、⑤_______和⑥_____________等。 3．脂肪常作为细胞内良好的储能物质，除此之外皮下的脂肪层还具有⑦________功能，分布在内脏器官周围的脂肪还具有⑧__________和⑨__________作用。 4．在组成细胞的脂质中，构成动物细胞膜的重要成分是⑩__________和?__________；能有效促进人和动物肠道对钙、磷吸收的是?__________；能参与血液中脂质运输的是?__________。 三、细胞大分子以碳链为基本骨架 1．多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子，基本组成单位依次为：①__________、②_________和③____________。 2．生物大分子以④____________为基本骨架，所以碳是生命的⑤____________元素。 【课前小测】 1．糖原组成单位是葡萄糖，主要功能是提供能量，与斐林试剂反应呈现砖红色。（ ） 2．蔗糖和乳糖水解都会得到两种不同的单糖。（ ） 3．脂质和糖类都只含有C、H、O这三种元素（ ） 4．等量的脂肪和糖类氧化分解释放出的能量一样多。（ ） 5．淀粉和纤维素都是植物细胞中储存能量的多糖。（ ） 6．脂质中的胆固醇是对生物体有害的物质。（ ） 一、①C、H、O ②能源物质 ③脱氧核糖 ④核糖 ⑤葡萄糖、果糖和半乳糖 ⑥麦芽糖 ⑦蔗糖 ⑧乳糖 ⑨淀粉 ⑩纤维素 ?糖原 二、①C、H、O ②N和P ③脂肪 ④磷脂 ⑤性激素 ⑥维生素D ⑦保温 ⑧缓冲 ⑨减压 ⑩磷脂 ?胆固醇 ?维生素D ?胆固醇 三、①单糖 ②氨基酸 ③核苷酸 ④若干个相连的碳原子构成的碳链 ⑤核心 【课前小测】 1．× 2．√ 3．× 4．× 5．× 6．× 一、糖类的化学组成和种类 【易错警示】并非所有糖类分子中都是H︰O=2︰1，如脱氧核糖等；分子中H︰O=2︰1的物质也不一定都是糖类，如乳酸（C3H6O3）等。 1．下列图中动植物糖类、脂质的分类正确的是A． B． C． D． 【参考答案】A 【试题解析】动物细胞特有的糖是糖原和乳糖，植物细胞特有的糖是麦芽糖、淀粉、纤维素，动物细胞 二、脂质的种类、分布和功能 种类 元素组成 功能分类 分布或功能 脂肪 C、H、O 储能脂质 主要分布：动物的皮下、肠系膜、大网膜及内在周围 磷脂 C、H、O、N、P 结构脂质 主要分布：人和动物的脑、卵细胞、肝脏以及大豆种子等 固醇 胆固醇 C、H、O 功能脂质 构成动物细胞膜的重要成分，使细胞膜比较坚实，参与人体血液中脂质的运输 性激素 促进人和动物生殖器官的生长发育及生殖细胞的形成，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期 维生素D 促进肠道对钙、磷的吸收，调节钙、磷代谢 【易混辨析】葡萄糖与脂肪的比较 脂肪 葡萄糖 相同 元素 C、H、O 作用 氧化分解，释放能量 不同 H所占比例较高，氧化分解释放能量多 H所占比例较低，氧化分解释放能量少 2．下列关于脂质的叙述，不正确的是 A．脂质的构成元素和糖类完全一样 B．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分 C．胆固醇能转化成维生素D，促进肠道对钙、磷的吸收 D．相同质量的脂肪和糖类相比，脂肪完全氧化分解时所需要的氧气和产生的能量都多 【参考答案】A 1．下列关于糖类、脂肪的分类与比较正确的是 2．下列关于糖类的叙述，错误的是 A．葡萄糖和麦芽糖分子均有还原性 B．乳糖和淀粉均可被水解 C．构成蔗糖的单位是葡萄糖和果糖 D．肌糖原可水解使血糖升高 3．下列有关脂质的说法中正确的是 A．脂肪由C、H、O、N等元素组成，是细胞内良好的储能物质 B．1克糖原比1克脂肪氧化分解时释放的能量多 C．磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成细胞骨架的重要成分 D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内也参与血液中脂质的运输 4．磷脂是细胞的一种重要化合物。下列叙述中错误的是 A．磷脂在滑面内质网中合成 B．磷脂是生物膜的主要成分之一 C．原核细胞能合成磷脂 D．所有细胞器都含有磷脂 5．在