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在腊八那天人家里寺观里都熬腊八粥.PPT

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在腊八那天人家里寺观里都熬腊八粥

童年的春节 过年最忙的是母亲了,她忙着打点我们过年穿的新衣鞋帽.还有一家大小半个月吃的肉,因为那里的习惯,我看见母亲系起围裙、挽上袖子,往大坛子里装上大块大块的喷香的裹满“红糟”的精肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕——— 当母亲做这些事的时候,旁边站着的不只有我们几个馋孩子,还有在旁边帮忙的厨师傅和余妈。    ? 制作主题阅读卡 1.过年,讲究的就是热闹、火爆、祥和。这是中国最重要的传统节日,有着浓郁的民族特色,是我们传统文化的传承与凝聚。除夕之夜,天涯海角的炎黄子孙都会吃团圆饭、守岁、拜年,带着美好的心愿去辞旧迎新。学校里更是开展了丰富多彩的“年味”活动,请你结合所读的三篇文章和自己所经历的活动,写一篇短文《快快乐乐过新年》。 2、以“春节”为主题,办一期手抄报。内容如下: (1)春节印象:自己修改或写一篇关于春节的习作。    (2)春节花絮:从搜集到的关于春节的传说、习俗中选择编写。 (3)精彩再现:摘抄自己认为描写好的关于春节的诗词佳句或优美片段。 (4)春节建议:春节怎么过,提出自己的想法和建议。 (5)节日集锦:除了春节,我国的传统节日还有哪些,把你调查的结果记录下来。 * 在本次学习中我们则采用小组比拼的方式每一个问题下达之后,都会有几分钟思考时间,思考过后请每一小组请一人作为代表,对于问题来说出小组成员对这个问题的想法和答案。然后我们将根究最为标准的答案来衡量,到底是哪一组获得了胜利,几轮比拼过后将以最高分小组为冠军,即有奖励。(备注:每轮陈述代表可为不同人选) 冰心 读完了冰心奶奶童年时的春节那么请问冰心奶奶的母亲到底做出了哪些诱人的美食吸引到了那么多的孩子呢? 做出了红糟”的精肉,还有用酱油、白糖和各种香料煮的卤肉,还蒸上好几笼屉的红糖年糕。 沈从文 忆湘西过年 我生长家乡是湘西边上一个居民不到一万户口的小县城,但是狮子龙灯焰火,半世纪前在湘西各县却极著名。逢年过节,各街坊多有自己的灯。由初一到十二叫“送灯”,只是全城敲锣打鼓各处玩去。白天多大锣大鼓在桥头上表演戏水,或在八九张方桌上盘旋上下。晚上则在灯火下玩蚌壳精,用细乐伴奏。十三到十五叫“烧灯”,主要比赛转到另一方面,看谁家焰火出众超群。 刚刚大家所看到的一小段则是沈从文写的《忆湘西过年》中最精彩的一段。问题也来了在这一小段中所讲到的东西多之又多,那么这一段到底讲了哪些重点呢?(请认真思考) 讲了“送灯”、 “烧灯”。 北京春节 照北京的老规矩,春节差不多在腊月的初旬就开始了。“腊七腊八,冻死寒鸦,”这是一年里最冷的时候。可是,到了严冬,不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。在腊八那天,人家里,寺观里,都熬腊八粥。这种特制的粥是祭祖祭神的,可是细一想,它倒是农业社会的一种自傲的表现——这种粥是用所有的各种的米,各种的豆,与各种的干果(杏仁、核桃仁、瓜子、荔枝肉、莲子、花生米、葡萄干、菱角米……)熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览会。 腊八这天还要泡腊八蒜。把蒜瓣在这天放到高醋里,封起来,为过年吃饺子用的。到年底,蒜泡得色如翡翠,而醋也有了些辣味,色味双美,使人要多吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。   从腊八起,铺户中就加紧的上年货,街上加多了货摊子——卖春联的、卖年画的、卖蜜供的、卖水仙花的等等都是只在这一季节才会出现的。这些赶年的摊子都教儿童们的心跳得特别快一些。在胡同里,吆喝的声音也比平时更多更复杂起来,其中也有仅在腊月才出现的,象卖宪书的,松枝的、薏仁米的、年糕的等等。   在有皇帝的时候,学童们到腊月十九日就不上学了,放年假一月。儿童们准备过年,差不多第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子等)与蜜饯搀合成的,普通的带皮,高级的没有皮——例如:普通的用带皮的榛子,高级的用榛瓤儿。儿童们喜吃这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也必须买杂拌儿。他们的第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三、空件事才是买玩艺儿——风筝竹、口琴等——和年画儿。 儿童们忙乱,大人们也紧张。他们须预备过年吃的使的喝的一切。他们也必须给儿童赶快做新鞋新衣,好在新年时显出万象更新的气象。   二十三日过小年,差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就响起来,随着炮声把灶王的纸象焚化,美其名叫送灶王上天。在前几天,街上就有多少多少卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法:用糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在,还有卖糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。    过了二十三,大家就更忙起来,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必须把春联贴好,必

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