味道网实验心得_1.doc

PAGE PAGE 2 重庆大学城市科技学院 “味道网”项目建设实践报告 学 院： 经济管理学院 年 级： 09电子商务1班 姓 名： 胡榆松 学号 完成时间： 2011年5月22日 指导教师： 曾维义 成 绩： 目 录 TOC \o 1-3 \h \z \u HYPERLINK \l _Toc 一、系统开发背景 3 HYPERLINK \l _Toc （一）市场现状 3 HYPERLINK \l _Toc （二）潜在市场 3 HYPERLINK \l _Toc 二、大学校园快餐外卖店经营模式的构想 5 HYPERLINK \l _Toc （一）创新理念 5 HYPERLINK \l _Toc （二）网站定位 5 HYPERLINK \l _Toc （三）经营模式简介 5 HYPERLINK \l _Toc 三、营销战略分析 7 HYPERLINK \l _Toc （一）市场细分及目标市场 7 HYPERLINK \l _Toc （二）营销战略选择——SWOT分析 8 HYPERLINK \l _Toc （三）基本竞争战略选择——五力分析 10 HYPERLINK \l _Toc 四、营销推广策略 13 HYPERLINK \l _Toc （一）市场拓展策略 13 HYPERLINK \l _Toc （二）产品策略 14 HYPERLINK \l _Toc （三）价格策略 PAGEREF _Toc \h 14 HYPERLINK \l _Toc （四）渠道策略 14 HYPERLINK \l _Toc （五）促销策略 14 HYPERLINK \l _Toc （六）品牌策略 15 HYPERLINK \l _Toc 五、财务分析与评价 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc （一）投资规模 PAGEREF _Toc \h 16 HYPERLINK \l _Toc （二）、财务分析 16 HYPERLINK \l _Toc （三）、财务风险及对策 17 六、可行性研究结论 …………….………………………………….18 七、心得…………………………………..………….………………….19 “味道网”（校园订餐网络系统）项目建设实践报告 一．???系统开发背景 （一）.市场现状 针对目前大学生时常忙于游戏和学业繁忙的现状、天气原因给同学带来不便外出吃饭以及学校附近餐馆有限不能随到随订等原因，外卖和订餐正悄然在校园内兴起，并逐渐成为校园元素的一部分。据中国调查网的调查显示在外卖人群中有26%是学生，这一比例仅次于上班族排于第二。在被调查者中有70%的人有叫过外卖，其中习惯吃外卖的占46%，这一比率无疑证明了订餐市场的广阔性。在受访者中有47%的客户会因为距离远而放弃选者另一家外卖店，客户流失的情况比较少，这也使得校园订餐人群更具稳定性和可行性。而且每年都有新生和毕业生流动的校园大家聚餐显得尤为频繁，很多时候经常因为人多订不到餐而被迫跑出很远。订餐网的出现使得学生可以更加全面的了解菜谱的种类，能给学生提醒售完的和待售的，避免出现电话订餐叫了却被告知没有的窘境，能够很好的受到广大学生的好评。另一方面，大学校园的电脑普及率基本达到人手一台，给订餐网的开设提供了优越的客观环境，在客户主客观条件都具备的前提下，开发校园订餐系统就显得十分必要。 此外需求很高。但是商家一般在做订餐的时候，都不够专业，都是通过电话预订，而且如果是外卖自己还要买运输工具进行配送并且配备自己的外卖人员，大大提高了参观的运营成本和营运资金。此外为了节省时间和开支，餐馆时常要等好几份一起才送出来，这无疑给订餐者留下了送餐慢的不良印象，要是一到冬天，送出的外卖因为没有特殊的保温运送，等送到学生手中已经变成一份冷饭了，这也在一定程度上减少了冬天外卖的份数，但实际上学生要是外卖能保障冬天也可以吃到热腾腾的饭，那谁都会愿意在寝室等待外卖，而不是顶着严寒走向食堂。通过外卖网来做的话，我们不仅有专业的配送团队，还能打破各个餐馆各自运送的窘况，使得外卖可以达到即定即送，既满意了消费者又满足了餐馆的意愿，餐馆还可以省下成本更可以为自己提供免费的宣传服务。所以，商家这