客房的功能与配备课件.ppt

标准间客房 标准间客房 特色客房 第二节 客房的种类 一、客房的类型 1、单人间（普通单人间、商务单人间） 2、大床间（夫妻间） 3、双床间（标准间） 4、三人间 5、套间（商务套间、连通套间、豪华套房、总统套房） 6、多功能套间 7、特色房 普通单人间 商务单人间 豪华单人间 豪华单人间 普通双人间 标准双人间 商务双人间 普通三人间 豪华三人间 大床间 标准夫妻间 豪华夫妻间 商务套间 豪华套间 豪华套间 二、客房类型的表示 SW/OB:单人房，无盆浴 SW/Shower：单人房，只有淋浴 SWB:单人房，有盆浴； DW/OB:双人房，无盆浴； DW/Shower:双人房，只有淋浴； DWB:双人房，有盆浴 第三节 客房的设备 一、客房设备的选择 选择的原则：技术上先进，经济上合理，符合饭店的档次，适应客人的需要，有利于提高工作效率和服务质量。 1、协调性：针对性与协调性结合 2、实用性：饭店档次和实用性相结合 3、适应性：时代性与适应性相结合 4、安全性：节能性与安全性相结合 二、客房设备的配备 1、家具 一般分为：实用性家具和陈设性家具 主要家具：卧床、床头柜、写字台、软坐椅、小圆桌、沙发、行李架、衣柜等。 2、地毯 3、电器设备 照明灯具：门灯、顶灯、地灯、台灯、吊灯、床头灯 电视机、空调、音响、电冰箱、电话（两部） 4、卫生设备 洗脸台、浴缸、左便器等 5、安全设备 烟雾感应器 门上装有窥镜和安全链，门后张贴安全指示图，标明客人现在的位置及安全通道的方向。 楼道安闭路电视； 客房及楼道装备自动灭火器，应急灯等。 三、客房设备的管理 （一）客房设备的资产管理 1、建立帐卡 2、建立客房设备的历史档案 客房装饰情况表 楼层设计表 织物样品 照片资料 客房号码 3、客房历史档案 4、工作计划表：维修安排 五星饭店客房装修 客房装饰风格设计 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 生活家饮食保健孕期选择食用油的学问邢台市第四病院罕见护理应急预案猪气喘病综合防制技术动物营养系列理想蛋白与氨基酸模式的研究进展皮肤病的诊断包括病史体格检查和必要的实验室检查我国有关食物添加剂营养强化剂食物新资本的治理律例与标准 * 制作人：杨忠臣 临沂大学商学院 基本要求 掌握客房五大功能区域的组成；了解常见客房的种类及表示方法；熟悉客房设备选择、配备和管理的方法。 重点与难点 重点 客房五大功能区域 客房的种类 客房的基本配备设施； 第一节 客房的功能 客房的功能：睡眠、盥洗、起居、书写、饮食、贮存。 客房通常分为5个功能区域：睡眠区域、盥洗空间、起居空间、书写空间和贮存空间。 客房基本布局图 一、睡眠空间 1、床 床的基本类型：单人床、双人床（大号、特大号）、婴儿床、加床、沙发床、水床等； 床的长度与宽度 欧洲式：1000mm×2000mm； 1500mm×2000mm； 美国式：990mm×2000mm； 1370mm×2100mm； 我国一、二星不低于900mm×1900mm；三星不低于1000mm×2000mm；四、五星不低于1100mm×2000mm； 水床 一种运用水流原理，可以在睡眠中实现瞬间波浪控制给人以浮游感受，并保持睡眠中身体动态平衡的保健床。 水床依据流体力学研制出具有国际领先水平的双稳定结构专利技术，水床内设有独特的稳定器结构，使床体既具有理想的稳定感，又具有普通床具无法比拟的舒适性和时尚性。床体内的水与外界氧气隔绝，微生物无法滋生不易变质。每张水床垫都配有保洁剂，加进水床后防腐时间可长达3-5年。 水床的特点 首先它完全符合人体工学，人的身体并非直线而是具有一定生理弧度，水床完全符合人体生理弧度，它利用水具有无限量弹性和无孔不入的特性，第一次实现了睡床与人体紧密贴合，使人的颈椎、腰椎和腿腕不再悬空。 第二，水床的受力均匀并且有一定的浮力，它既可以平均地浮托起全身的重量，又可使自身重量对脊椎的压力减少30％