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第二课 食物中的营养;让我们来做两个有趣的实验探究吧!;探究一、滴一滴;温馨提示:
1、使用试管时注意轻拿轻放
2、滴液时试管头部与食物不能相碰 相碰。
;探究二、划一划;温馨提示:
1、注意挤压力度
2、注意区分每种食物的位置
3、实验完毕,材料整理
;
食物所含的营养成分非常丰富,通常分为:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质、水,共六种。
;蛋白质是构成人体肌肉、内脏、头
发、指甲和血液的主要成分。; 糖类是人体能量的主要来源,我们的身体可以 储存大量糖类。(淀粉是一种重要糖类); 脂肪是人体能量的主要来源,我们的身体可以储存大量脂肪。;维生素和矿物质有调节身体机能的作用,它们的种类非常多,是我们
保持健康不可缺少的营养。
;水也是人体的基本营养物质,是人体不可???缺的
;1.在这些食物中有没有一种食物含有多种营养成分?;
;生活应用
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