第4节旅游产品策划.ppt

4．5．2 休闲度假类旅游产品策划 产品细分：休闲度假类旅游产品包括海（湖）滨、山地、乡村、温泉、森林等度假旅游产品。 产品特征：休闲度假类旅游产品要求环境幽雅，可进入性强；强调服务和度假功能；休闲配套设施要求高，游玩档次高。 策划要点： ?重视休闲性观光功能，将度假与观光有机 结合； ?实现休闲度假旅游产品类型的多样化发展； ?高起点规划旅游度假区软硬件设施，提高 服务功能； ?推出富有创意的特色项目； ?创新产品经营方式。 4．5．4 生态类旅游产品策划 产品细分：生态旅游、农业观光旅游、国家公园旅游、自然保护区旅游。 产品特征：生态类旅游产品具有旅游吸引力强、前景广阔、生态环保性能优先、具有明显的知识含量、教育导向作用突出等特点。 策划要点： ? 以系统开发观为指导，结合实际开发生态旅游产品； ? 保护为主，有限度开发，科学规划与适应发展相结合； ? 以市场为导向开发生态旅游产品； ? 开发系列化的生态旅游产品； ? 生态旅游开发应与乡村、林区开发相结合； ? 生态旅游开发应更好地满足人们回归自然、求知与生态文明建设的 要求； ? 与深度开发休闲度假3N(自然、怀乡、神往)产品相结合。 健康旅游新理念——乐活旅游 乐活，是一个西方传来的新兴生活型态族群，由音译LOHAS而来，LOHAS 是英语Lifestyles of Health and Sustainability的缩写，意为以健康及自给自足的形态过生活，强调“健康、可持续的生活方式”。“健康、快乐、环保、可持续”是乐活的核心理念。他们关心生病的地球，也担心自己生病，他们吃健康的食品与有机蔬菜，穿天然材质棉麻衣物，利用二手家用品，骑自行车或步行，练瑜伽健身，听心灵音乐，注重个人成长。乐活是一种爱健康、护地球的可持续性的生活方式。既不盲目崇洋，也不刻意复古，走在经典与时尚之间，走在东方与西方之间。洛哈思旅游又称“乐活”旅游，它相对生态旅游、低碳旅游在尊重自然、保护自然的前提下更能体现“以人为本”的思想，更能体现旅游的目的与本质。从旅游的本质和旅游者权利的角度来看，旅游本身就是一种追求身心自由和愉悦体验的行为，生态旅游、低碳旅游（以保护生态、节能减排为出发点，重点在环境）如果赋予旅游者太多的责任和义务自然也会损害其旅游体验的质量。因此，可以提倡一个既尊重自然又以人为本的新的旅游方式——“乐活”。现代健康观念认为，高碳消费或奢侈性消费并不比顺应自然的简朴、宁静的生活方式更有利于人的健康。可根据此理念开发休闲度假旅游产品。让游客养成“完善自我、阳光生活、自由创造、强健身体、绿色饮食、简约消费、快乐平和、善待他人、亲近自然、保护环境”的乐活生活理念和“慢生活”的生活方式，体验慢生活、简单生活、宁静生活与悠闲生活的价值与趣味。 （3）策划的基本内容 ①饮食环境 饮食环境包括餐厅的建筑风格、室内装饰、餐台、餐椅及灯光的选用等。以上要素的策划应展示出经营者的经营理念、经营主题、审美情趣和文化特色，同时各要素彼此间相互关联、相互协调，共同体现出酒店的总体文化风格。 餐厅命名是一门艺术，既要简单明了，方便宾客记忆，又要能恰当地表现出餐厅风格，向客人传递名人典故、掌故传奇、菜系风味、餐厅主题等信息。例如：如“又一村餐馆”、“陶陶居茶楼” 、“太白酒家”、“杏花村酒楼” 、“红焖羊肉馆”等。 背景音乐的选用应与主题、环境和谐，音乐风格要优雅、舒缓。 ①交通工具 交通工具策划素材主要包括以下四个方面：一是历史内涵与怀旧格调，如仿古马车、蒸汽机车；二是区域特性与民俗特征，如花轿、牛车、马匹、骆驼、牦牛、羊皮筏子、雪橇；三是科技含量与先进性能，如磁悬浮列车、观光电梯；四是独特体验与新奇感受，如溜索、索道、热气球等。 ②交通设施 交通设施包括游客等候场所、交通站点、道路、桥梁、附属设施。部分交通设施具有一定的历史价值、美学价值、科考价值和游憩价值，因而成为策划素材，如三峡古栈道、鄂西的巴盐古道、云南茶马古道等。旅游策划者也可以利用传统交通设施中的某些元素，运用现代艺术手法，去策划新的交通设施。 ③交通服务 在飞机、轮船、火车等交通工具上通常为乘客提供相应的服务。如果这种服务具有某种特色或特殊价值，可以成为吸引游客的重要因素。 ④交通功能 旅游交通除了解决空间位移问题之外，还具有其他功能。对这些功能的挖掘与充分利用也是策划的重要素材。旅游交通可以衍生出运动与赛事，如那达慕大会中的骑马、青海湖自行车环湖赛；可以衍生出休闲与娱乐项目，如双人自行车、森林小火车；可以衍生出度假设施与项目，如豪华游轮；可以成为时尚与