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第八节商务旅游产品的设计跟操作
第八章 商务旅游产品的设计与操作 本章学习要点 商务旅游的概念与内涵 中国商务旅游市场需求和供给的现状 商务旅游单项预定服务市场和差旅费管理市场的竞争现状和发展趋势 建立商务旅游服务手册和会议服务手册 第一节 商务旅游概述 一、商务旅游的概念 商务旅游是指商务人士在商务活动中所产生的所有旅游活动与消费行为。 这些行为,既包含了传统的商贸经营活动,还包括参加行业展会,跨国公司区域年会、调研与考察、公司间跨区域的技术交流、跨区域的产品发布会、大型国际体育比赛、大型纪念会或庆祝活动以及近几年兴起的公司奖励旅游等。 二、商务旅游的分类 从商务旅游包含的内容来划分: (一)会议旅游 (二)奖励旅游 (三)大型商业性活动 (四)传统商务(商贸)旅游 (一)会议旅游 会议旅游是指会议接待者利用召开会议的机会,组织与会者参加的旅游活动。 会议旅游有以下特点: 一是参加会议的人员,比一般旅游者的消费水平高,购物能力强,从而会给会议接待者带来可观的经济收入。 二是参加会议的人员,既要参加会议,又要参加游览,因此,他们逗留时间比一般旅游者要长; 三是会议的计划性强,而且多在旅游淡季举行; 四是会议旅游不受气候和旅游季节的影响 接待会议的国家或地区,在旅游设施和服务方面,应具备一定的条件: 一是要具备现代化的会议设施; 二是要有不同档次的住宿和娱乐设施; 三是会议举办地点的地理位置要好,交通要便捷,最好是位于城市和机场之间; 四是要有较高水平的服务和组织活动能力; 五是要有一批熟悉国际会议惯例,并擅长组织国际会议的专门人才; 六是要有良好的购物场所,商品货色齐全、物美价廉并能做到“物有所值” (二)奖励旅游 按照国际奖励旅游协会(SITE)的定义:奖励旅游是一种现代的管理工具,目的在于协助企业达到特定的企业目标,并对达到该目标的所有参与人员给予一个非比寻常的假期,以作为鼓励,同时也是大公司安排的以旅游作为一种诱因,以开发市场为最终目的的客户邀请团。 概括来看,奖励旅游,就是公司员工因工作、生产和销售等表现优异而获得的免费外出旅游。 奖励旅游的特点: 高消费、高档次、高要求;奖励旅游效用显著;利润高,季节性不强;会奖结合扩大交流;参加奖励旅游的人数较多。 奖励旅游的种类及目的大致可分为: 企业年度会议(商务会议旅游);海外教育训练;奖励对公司营运有功人员。 近年来,奖励旅游和会议旅游合而二为一的“奖励性会议”发展较快。 (三)大型商业性活动 大型商业性活动主要指大型国际博览会或交易会、大型国际体育比赛活动、大型纪念或庆祝活动等。 举办大型商业性活动,可以扩大举办国的影响;提高举办城市的知名度;吸引成千上万的游人前来旅游;促进举办城市的市政建设;给旅游业、商业服务业、饮食业等带来大量生意。出席者通常有媒体、零售商和消费者。 具体包括: 1.大型国际博览会或交易会 2.大型国际体育比赛活动 3.大型纪念或庆祝活动,又叫“事件旅游”或节庆旅游 1.大型国际博览会或交易会 大型国际博览会或交易会是指将大批的产品或服务项目置于同一场地,供公众或邀请来的专业人员参观、选购。 博览会:指规模庞大、内容广泛、展出者和参展者众多的展览会,一般认为博览会是高档次的,对社会、文化以及经济的发展能产生影响并能起促进作用的展览会。 如:世博会、园艺博览会等 2.大型国际体育比赛活动 主要指除了有人数众多的运动员、教练员、随队工作人员、记者队伍参加以外,还有大量的“拉拉队”和观众参加的大型国际体育比赛活动。 如:2008年北京奥运会 3.大型纪念或庆祝活动,又叫“事件旅游”或节庆旅游 事件旅游,也称“大型活动旅游”,专指以各种事件为核心旅游吸引物的一种特殊旅游形式,主要分为八大类:文化庆典旅游、文艺娱乐事件旅游、商贸及会展旅游、体育赛事旅游、科学教育事件旅游、休闲事件旅游、政治事件旅游以及私人事件旅游。 旅游节庆活动是以当地特色旅游资源为基础、以节庆样式为载体、以丰富多彩的特色活动为支撑所进行的大型旅游宣传促销活动,国际性的旅游节甚至还带有狂欢的性质,不仅参与性强、影响力大,其间带来的综合经济效益也甚为可观。 以美国纽奥良嘉年华为例,每年活动期间至少带来5亿美元的收益。 南京的元宵灯会、梅花节、桂花节等。 (四)传统商务(商贸)旅游 传统的商务旅游主要指以参加商务活动为主要目的的,包括经贸洽谈、投资考察、参观访问、推销产品、科技交流、公关、讲学等,同时在活动前后参加游览观光的一种旅游形式。 三、商务旅游的特点 (一)逗留时间长、人均消费高 (二)目的地选择具有非自主性 (三)出游受季节变化影响小 (四)旅游目的地大都为城市和大型风景区 (五)对交通工具的要求较高 (六)出游的重复性强 (一)逗留时间长、人均消费高 同其他旅游者不同,商务游客不受余暇时间和可自由支
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