- 1
- 0
- 约6千字
- 约 8页
- 2018-09-10 发布于四川
-
正版发售
- 被代替
- 已被新标准代替,建议下载标准 GB 2761-2005
- | 1994-03-18 颁布
- | 1994-09-01 实施
- 1、本标准文档 共8页,仅提供部分内容试读。
- 2、本网站所提供的标准文本仅供个人学习、研究之用,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或网络传播等,侵权必究。
- 3、本网站所提供的标准均为PDF格式电子版文本(可阅读打印),因数字商品的特殊性,一经售出,不提供退换货服务。
- 4、标准文档要求电子版与印刷版保持一致,所以下载的文档中可能包含空白页,非文档质量问题
查看更多
中华人 民共和 国国家标准
苹果和山植制品中展青霉素 GB 14974一94
限量卫生标准
Hygienicstandardfortolerancelimits
ofpatulininappleandhawthornproducts
1 主题内容与适用范围
本标准规定了苹果、山植制品中展青霉素限量及检验方法
本标准适用于苹果、山植制品及其半成品(原汁、原酱)。
2苹果、山植制品中展青.寨最高允许I
苹果、山植制品中展青霉素最高允许量见下表。
品 种 指标,kg/kg
半成品(原汁、原酱) ( 100
果汁、果酱 5 50
果酒 毛 so
箱头 ( so
山植条(饼) 簇 so
3 检验方法
3., 原理
样品中展青霉素经提取、净化、浓缩、薄层展开后,利用薄层扫描仪进行紫外反射光扫描定量。
3.2 试剂
3.2.1 硅胶GF2s
3.2.2 薄层色谱展开剂 横向:氯仿一丙酮(30:1.5);纵向:甲苯一乙酸乙醋一甲酸(50:15,1),
3.2.3 展青霉素标准品。
3.2.4 乙酸乙醋。
3.2.5 1.5%碳酸钠溶液。
3.2.6 无水硫酸钠。
3.2.7 三氯甲烷。
3.2.8显示剂 溶解。.1gMBTH ·HCIH,O3一甲基一2苯并唾哇酮踪水合盐酸盐于20mL蒸馏水
中,置于冰箱中保存,每3夭重新配制。
3.3 仪器
一 一 一 一 一
中华人民共和国1R生部1994一03一18批准 1994一09一01实施
G$ 14974一94
13门 薄层扫描仪。
13.2 层析槽(内径11.5cm、高20cm的标准击)。
3.3.3玻璃板10cmX10cm,
3.3.4 紫外光灯。
3.4 操作方法
3.4门 提取
3.4.1.1 果汁、果酒:量取果汁25mL,置于分液漏斗中,加人等体积的乙酸乙酷,振摇2min,静置分
层,重复以上步骤两次,合并有机相,加2.5mLl.5 碳酸钠振摇1min,静置分层后,弃去碳酸钠层,同
上步骤再用碳酸钠处理一次。将提取液滤入100mL梨形瓶中,于40℃水浴上用真空减压浓缩至近干,
用少许氯仿清洗瓶壁,浓缩干,加氯仿0.4mL定容,供薄层色谱测定用。
3.4.1.2 果酱:称取样品25g置于乳钵中,加适量无水硫酸钠研磨后,称至三角瓶中,加80mL乙酸乙
酷浸泡30min,振荡30min,过滤,取滤液50mL,以下操作同3.4.1.1.
3.4-2 测定
3.4-2.1薄层板的制备:取硅胶GF2115g,加水15ML,涂布10cmX10cm玻璃板上,一次涂成5块,
薄层厚度为。.3mm,阴干后,105℃烘烤2h,放入干燥器中备用。
3.4.2.2点样:取一块薄板,在距底边和右边10cm处,用微量注射器滴加1.。Pg/ml_的展青霉素标
准液10uL,相距左边4cm处滴加10WL样液,在样品点同一垂直线上,距顶端2cm处点20ng的标准
液,为位置参考点。
3.4.2.3 展开
横向展开到顶端后取出挥干,进行纵向展开,至顶端后,取出挥干,在254nm紫外灯下观察,出现
黑色吸收点则样品为阳性。进行扫描定量测定。
3.4.2.4 薄层色谱扫描测定
仪器操作条件:测定波长270nm;参考波长310nm;反射光测定;扫描速度40nm/min;记录仪纸
速20nm/min;测定标准及样品中展青霉素峰面积
您可能关注的文档
- GB 8850-1988 食品添加剂 对羟基苯甲酸乙酯.pdf
- GB 8851-1988 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯.pdf
- GB 8851-2005 食品添加剂 对羟基苯甲酸丙酯.pdf
- GB 9695.12-1988 肉与肉制品 水分活度测定.pdf
- GB 9695.16-1988 肉与肉制品 四环素族抗生素残留量检验.pdf
- GB 9706.6-2007 医用电气设备 第二部分:微波治疗设备安全专用要求.pdf
- GB 10351-1989 食品添加剂 桉叶素含量80%的桉叶油.pdf
- GB 2023-2003 食品添加剂 乳酸.pdf
- GB 6141-1985 豆科主要栽培牧草种子质量分级.pdf
- GB 10395.19-2010 农林机械 安全 第19部分:中心支轴式和平移式喷灌机.pdf
- 2.5 一元一次不等式与一次函数 教学设计 2023—2024学年北师大版数学八年级数学下册.docx
- 人教版 五年级下册 音乐 第2单元 欣赏 瑶族舞曲 教案.docx
- 圆柱的体积(教学设计)-2023-2024学年六年级下册数学苏教版.docx
- 第6课 花朵缤纷(教学设计)小学信息技术五年级同步备课系列(苏科版).docx
- 3.1 重组DNA技术的基本工具2023-2024学年新教材高二生物选择性必修3同步课堂高效讲义配套教学设计(人教2019,单选).docx
- 节日与饮食(教学设计)-2024-2025学年三年级上册综合实践活动吉美版.docx
- 第八章 第二节 第1课时 工业密集,发达国家集中(习题教学设计)2023-2024学年六年级下册地理课时通(鲁教版五四学制).docx
- 5 可爱的小猫 (教学设计)-2024-2025学年一年级上册数学北师大版.docx
- 4.11 古代日本 教学设计 2024--2025学年统编版九年级历史上册.docx
- 6.3 细胞的衰老和死亡教学设计-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修1.docx
文档评论(0)