生物化学生化复习_1.doc

名词 ；填空； 选择；多选；判断改正；回答 1. 已知样品含氮量,求蛋白质含量；6.25（16％） 2．已知糖分子支链数，求还原端（ ）、非还原端数（＋1） ； 3．已知DNA中碱基组成的T含量,求其G含量；（ 100－2T）/2 4．蛋白质、核酸的基本结构单体； 5．高等动物排氨的主要形式；（鸟－尿） 6．氨基酸的定性反应；（茚） 7．1mol乙酰CoA彻底氧化分解，产ATP数；TCA（3×3 ＋ 1×2 ＋ 1） 8. 需酶促反应速度达到80%VMAX，求底物浓度； 9．酶能高效催化反应的原理；降活 10．在蛋白质生物合成中，不同RNA的作用； 11.维持蛋白质胶体溶液稳定的因素。水、电 12.糖无氧分解的传统途径及产物； 13. 脂类的组成及范围。 14．蛋白质变性的主要表现； 15．结合酶中决定酶特异性的部分；蛋 16. 酶经透析后活力降低的原因；失激活 17. 脂肪酸β氧化需要的辅助因子；FADH2、NADH、乙酰CoA 18．形成多糖的化学键； 19. 赖、精、丙、天氨酸的混合液，在pH= 9的缓冲液中电泳，最先到达电源正极的是氨酸酸；pI小 20. 用抗霉素A，阻断呼吸链中Cyt b和Cyt c1之间的电子传递后， NADH呼吸链产生ATP数；0 21. 蛋白质的二级结构有那些； 22.在细胞液中进行的生化反应；EMP 23. 呼吸链的哪一组分，将2H分解为2H＋和2e； 24. 关于核酸的变性，错误的说法包括：A.生物学功能彻底丧失 B. 紫外吸收较少 C. 空间结构变化 25. 在酶的非竞争性抑制中，有关动力学正确（错误）的是：A.Km不变 B.Km增大C.Vmax不变 D.Vmax增大 E.Vmax变小 26. DNA 和RNA水解后的产物相同的有：A. 核糖 B. 磷酸 C. 腺嘌呤 D. 尿嘧啶 E.胞嘧啶 27. 能（不能）用于分离Glu（谷氨酸）和Ala（丙氨酸）的方法包括：A.纸层析 B.透析 C.电泳 D.等电点沉淀 28. 维持蛋白质高级结构的化学键包括：A.氢键B.疏水键C.肽键D.范德华力 29. 通常脂肪酸的不饱和度越高则其熔点越低； d 30．可以通过增加底物浓度来消除竞争性抑制剂对酶的影响；d 31．大多数氨基酸的脱氨基是通过联合脱氨基作用实现；d 32．当把结合酶分开后，只有酶蛋白有活性，辅助因子没有活性； 33．所有的天然氨基酸都具有一个不对称的α－碳原子； 34. 最适温度和最适pH都是酶的特征常数，可用来鉴定酶； 35. 酶原没有活性是由于没有必需基团； 36. 糖的有氧分解过程是在不同的细胞部位中进行的；d 37. 在生物氧化中有机物主要通过与氧反应被氧化； 38. 具有两条或以上肽链组成的蛋白质才具有四级结构；d 39. a.求氨基酸pI； pI= 1/2 (pK1’ +pK2 酸性Aa pI= 1/2(pK1’ +pKR’ 碱性Aa pI= 1/2(pK2’ +pKR’ b.向已知浓度、在pI的氨基酸溶液中，加入一定浓度的 HCL时，计算溶液pH值； 40．简述DAN双螺旋结构的理论要点； 41. a. 软脂酸彻底分解为CO2和H2O的主要分解过程； β-氧化、TCA 、氧化磷酸化 b. 计算1mol软脂酸完全分解为CO2和H2O产生ATP数； 以16碳软脂酸为例，其β-氧化的总反应为： CH3(CH2)14COSCoA + 7NAD++ CoASH + 8H2O + 7FAD + ATP → 8CH3COSCoA + 7FADH2 + 7NADH+7H+ + AMP 7分子FADH2提供7×2=14分子ATP； 7分子NADH+H+提供7×3=21分子ATP； 8分子乙酰CoA完全氧化提供8×12=96个分子ATP。 所以：1 mol软脂酸完全氧化可净生成129mol ATP。 42. 酶的竞争性抑制有何特点？ 43. 多肽顺序为： N-Ala（丙）-Lys（赖）-Phe（苯丙）-Met（甲硫）-Tyr（酪）-Ala（丙）-Arg（精）-C， a. 此多肽与二硝基氟苯(DNFB)、肼，分别作用后的产物； DNP-氨基酸：广泛用于肽链末端分析 b. 此多肽分别经胰蛋白酶、糜蛋白酶、溴化氰(CNBr)作用后的产物； 44. 蛋白质的高级结构；酶的活性中心；核酸的变性；呼吸链；转氨基作用； 名/3/15 ；空/1/20； 选/1/10；多/2/10；判改/ 15；答/6/30分