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可用米汤检验含碘盐中的碘酸钾.PPT

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可用米汤检验含碘盐中的碘酸钾

碘及化合物 人体机能尤其是脑机能的正常运行起十分重要的作用,是公认的“智慧元素”。 儿童缺碘会导致发育迟缓,成人缺碘会引起甲状腺肿大。对缺碘地区,可通过食用加碘盐这一简单、安全、有效和经济的补碘措施,来预防碘缺乏病。 2011年3月11日13时45分,日本发生9级大地震导致的福岛核泄漏,本次核泄漏中最危险的是放射性131I,可导致甲状腺癌,而稳定性127I可阻隔甲状腺吸收放射性131I。医学上对成年人推荐的服用量为100毫克碘,对孕妇和3~12岁的儿童,服用量为50毫克,3岁以下儿童服用量为25毫克。 我国国家规定在每千克食盐中添加碘30毫克(含127I为 30mg·kg-1),成人一次摄入碘盐约3kg才有预防效果。所以,日用碘盐对预防碘辐射起不到有效作用。碘片含127I 为100 mg /片,一片能阻断90%放射性碘在甲状腺内沉积,可按医嘱服用碘片。 近几年,各地甲状腺疾病高发,跟不合理补碘有密切相关 。 抢购含碘盐合理吗? 单质碘呈_____色晶体,易升华。 碘单质遇淀粉会变______,该性质可用于检验碘单质的存在。碘在水中溶解度小,但易溶于酒精、苯、四氯化碳等有机溶剂。 紫黑 蓝色 “多彩”的碘 水溶液中颜色 苯中颜色 CCl4中颜色 褐色(棕色) 紫(红)色 紫(红)色 回归教材 D、已知I3- I2+I-,向盛有KI3溶液的试管中加入适量CCl4,振荡静置后CCl4层显紫色,说明KI3在CCl4中的溶解度比在水中的大。 判断下列说法是否正确: A、淀粉碘化钾溶液呈蓝色。 B、可用米汤检验含碘盐中的碘酸钾(KIO3)。 C、向碘水中滴加CCl4,振荡静置后分层,CCl4层呈紫红色,说明可用CCl4从碘水中萃取碘。 √ × × × 回归教材 “多彩”的碘 哪些物质能使碘离子(I-)变为碘单质(I2)? I- I2 【必修1】 【必修2】 【实验化学】 演示实验:碘离子的还原性 KI固体 滴加浓硫酸 回归教材 现象 结论 ① FeCl3溶液与KI溶液反应 ②在反应①中加CCl4,振荡 ③取②的上层清液,滴加KSCN 溶液由无色变成黄褐色 溶液分层,下层变紫红色 I- 被Fe3+氧化,生成 碘单质。 碘单质被CCl4萃取 试管内溶液变成血红色 溶液中还有Fe3+ 结论:Fe3+ 与I-的反应有一定限度。 哪些物质能使碘离子(I-)变为碘单质(I2)? I- I2 【必修2】已知FeCl3溶液与KI溶液能发生如下反应: 2Fe3++2I- = 2 Fe2++I2 ,取5mL0.1mol·L-1 KI溶液,滴加0.1mol·L-1FeCl3溶液5~6滴。 回归教材 【实验化学】海带中碘元素的分离及检验 哪些物质能使碘离子(I-)变为碘单质(I2)? 亚硝酸钠的氧化性:与强还原性物质反应表现出 氧化性,如与I-、Fe2+。 【实验化学】亚硝酸钠与食盐的鉴别 ? 适量氯气或双氧水 I- I2 回归教材 应用提升 I- I2 1、判断下列给定条件溶液中的离子组,能否大量共存? A.Fe3+、K+、I-、SO42- × × × 2、KI作为加碘剂的食盐在保存过程中,由于空气中氧气的作用,容易引起碘的损失。写出潮湿环境下KI与氧气反应的化学方程式:_________________。 B.H+、 Na+、I-、NO2- C.能使pH试纸呈红色的溶液:Na+、NH4+、I-、NO3- 3、对含Fe2+较多的食盐(假设不含Fe3+),可选用KI作为加碘剂。请设计实验方案,检验该加碘盐中的Fe2+。 取适量食盐,加水溶解,滴加足量氯水(或H2O2),再加KSCN溶液至过量,若显血红色说明有Fe2+ 应用提升 I- I2 Fe2+与I-之间的竞争反应 4、铁粉与碘粉混和后,加水1—2滴作为催化剂,可发生剧烈反应,试判断生成物是什么? I2 I- 拓展视野 3、用硫代硫酸钠溶液来测定食用精制盐的碘含量, I2+2S2O32-=2I-+S4O62-。 4、【实验化学】水果中维生素含量测定。 1、向碘的四氯化碳溶液中加入Na2SO3稀溶液,将I2还原,以回收四氯化碳。 SO32-+I2+H2O=SO42-+2I-+2H+ 2、工业上可用如图装置,测量SO2、N2、O2混合气体中SO2含量;反应管中装有碘的淀粉溶液。SO2和I2发生的反应为:___________________。 该反应的指示剂是______。判断反应恰好完全依据的现象是        。 SO2+I2+2H2O=H2SO4+2HI

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