介绍矿石-岩盐.PPT

介紹礦石-岩鹽 學生F 不同的鹽 鹽是地球上普遍存在的物質，因為地球形成的過程，造成不同的鹽來源，可分為海鹽、湖鹽、井鹽、礦鹽等四大類。 岩鹽 Rock Salt 岩鹽是古代海洋或鹽湖，因地表水分逐漸蒸發並經過長時間沉積，或加上一些地殼變動而成的，常見於乾涸鹽湖或地下鹽礦床。岩鹽厚度可達100公尺左右。巴基斯坦、伊朗等地有很多岩鹽礦床。可根據其沉積的厚度和深度進行坑道或露天的開採。如果岩鹽純度夠高，經過磨碎與篩選便可出售。有時把岩鹽溶成鹽水，再淨化。 岩鹽用途 岩鹽是從岩石層的礦物鹽類中提取出來的一種物質，主要含鈣、磷、鎂、鈉、錳等金屬。是國際市場食鹽的主要品種。日本、韓國採用高純鹽作為兩鹼（氯鹼和純鹼）工業原料，消耗低，產品質量好。東南亞各國以高純鹽為原料，粉碎配製後作為食用鹽。岩鹽產量少，相對的價格較貴。 中國大陸?四川省的岩鹽 岩鹽適宜用於煮食 鹽是延續生命的必要元素，是一日不可或缺的民生必需品，其品質好壞關係著人體健康。近幾年來，人們開始崇尚自然，認為「天然」就是最好的，這股流行風影響了少數人的用鹽觀念，認為經過處理的食鹽已把營養成分去除了，甚至認為食用未經處理的天然鹽，可吸收其中所含礦物質，以增進人體健康。  工業用途 鹽除食用外，尚有非常多種其他用途，依用途的不同，對品質要求的程度也不同，因此各類鹽品的品質差異頗大。一般工業主要利用鹽來軟化水、鞣化皮革，在鹼氯工業中，鹽更是製造純鹼、燒鹼，和加工生產鹽酸、漂白粉、染料、芒硝、陶瓷玻璃等的主要原料。依據財政部關稅總局的資料，民國 93 年全年進口的鹽都是工業用鹽。由於工業用鹽價格低廉，原始貨源取得容易，易被不肖商人加工改裝混充食鹽出售。消費者若長期誤食有問題的鹽，會嚴重影響健康。  ~END~ 多謝