GB/T 12311-2012感官分析方法　三点检验.pdf

ICS67.240 B04 中华人 民共和 国国家标准 / — GBT12311 2012 代替 / — GBT12311 1990 感官分析方法 三点检验 — Sensoranalsismethod Trianletest y y g ( : , — — , ) ISensoranalsis Methodolo TrianletestMOD y y gy g 2012-06-29发布 2012-11-01实施 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 发 布 中 国 国 家 标 准 化 管 理 委 员 会 / — GBT12311 2012 目 次 前言 ………………………………………………………………………………………………………… Ⅰ 1 范围 ……………………………………………………………………………………………………… 1 2 规范性引用文件 ………………………………………………………………………………………… 1 3 术语和定义 ……………………………………………………………………………………………… 1 4 原理 ……………………………………………………………………………………………………… 2 5 检验条件和要求 ………………………………………………………………………………………… 2 6 评价员 …………………………………………………………………………………………………… 3 7 程序 ……………………………………………………………………………………………………… 3 8 结果分析与表述 ………………………………………………………………………………………… 4 9 检验报告 ………………………………………………………………………………………………… 4 10 精密度和偏差…………………………………………………………………………………………… 4 ( ) 附录 规范性附录 三点检验所需正确答案数和评价员数查询表 ………………………………… A 5 ( ) 附录 资料性附录 示例 ……………………………………………………………………………… B 9 参考文献 …………………………………………………………………………………………………… 14 /