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- 2018-09-10 发布于四川
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- | 1990-11-06 颁布
- | 1991-12-01 实施
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中华人 民共和 国国家标准
GB 12530一90
食 用 菌 取 样 方 法
Ediblefungi-Sampling
主题内容与适用范围
本标准规定了食用菌取样方法。
本标准适用于食用菌的取样。
2 术语
2.1批量调拨货样
从一批同品种、同等级、包装一致的货物中,取得能代表该批货物质量的样品。
2.2零担收购货样
从包装箱中,取得能代表该零担收购货物质量的样品。
2.3 缩减货样
将批量或零担货样缩减,取得能代表该货物质量的样品。
2.4 实验室样品
为送往实验室供检验或测试而制备的样品。
2.5 试样
由实验室样品制得的样品,并从它取得试料。
3 取样方法
3.1 要求
3.1.1所取得的货样,必须能代表该货物的全部特征。如由于运输过程中损坏了包装,要将损坏的包装
分开,从完整的包装取样。
3.1.2 取样要及时,由合同双方人员在场当面取样。
3门.3如合同双方发生争议,重新取样检验,以平均值为准。
3.2 方法
3.2.1批量调拨货物货样
货物由搬运人员堆码成方形,从上、中、下三层的不同部位随机取样:
100件 取5件
101300件 取7件
301600件 取9件
6011000件 取11件
1000件 取 15件
3.2.2零担收购货物货样
将货物从包装倒出,平铺成方形。从不同位置随机取样,取5份,每份1kg,
国家技术监督局1990一11一06批准 1991一12一01实施
GB 12530一 90
3.2.3 缩减货祥
将调拨或收购货物货样均匀平铺成方形,从不同位置随机取样,取5份,每份。.5^-1kg,
3.2·4实验室样品
将缩减货样均匀平铺成方形。从不同位置随机取样0.5-1kg.
3.2.5试样制备
3.2.5.1 干样
将实验室样品均匀平铺成方形,用对角线定位法或四分法取样100g。用样品磨碎机粉碎,过20目
分样筛,立即将样品装于样品瓶中。
3.2.5·2 鲜样
取祥方法同3.2.5.1。用组织捣碎机将样品捣碎,立即装于样品瓶中,尽快取样进行分析测试。
3.3 标记
为防止混乱,必须做好标记。
3.3.1产品名称、等级、唆头(MARK).
3.3.2 取样地点。
3.3.3 取样时间。
3.3.4发货车船号、起运仓库名。
3.3.5 取样人姓名。
4 取样报告
4.1产品名称、等级、唆头(MARK).
4.2 收、发货人姓名。
4.3 收、发货地址。
今4 收、发货时间。
4.5贮存地点。
4.6贮存时间。
4.了贮存条件。
车8运输方式。
4.9取样时的气候条件。
4.10货物内部温度。
4.11取样件数。
4.12包装大小。
4.13货物外观均匀性。
4门4 货物受潮程度。
4.15货物已损坏部分。
4.16货物清洁程度。
4.17 取样目的。
4.18制备实验室样品编号。
4.19制备试样编号。
4.20 取样人姓名。
G日12530一90
附加说明:
本标准由中华人民共和国商业部、中华人民共和国农业部提出。
本标准由商业部土特产品管理司、农业部科技司归口
本标准由商业部昆明食用菌研究所负贵起草。
本标准主要起草人黄伟光、戴文英、周淑芬。
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