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浅谈如何加强酒店设备设施管理水平方法 　　摘 要：随着国家反腐倡廉的不断深入，尤其是高星级酒店面临着转型升级，进一步适应市场变化的迫切要求。同时强化内部挖潜，降本增效，以应对激烈的市场竞争。如何做好设备设施的维护保养，切实提高设备设施的管理水平，保证设备在有效期限内的寿命能够为企业提供最大化的服务，进一步节能降耗等均受到酒店管理者的高度重视。但是，目前我国在酒店设备设施的管理意识上还存在问题和偏见，重视程度还不够。这对于企业发展和社会经济的发展都是非常不利的。 　　关键词：设备维修；设备维护；设备管理 　　前言：众所周知，设备设施的管理和维护在日常工作和生活中是极为重要的，好的维修和养护工作可以增长设备设施的使用寿命和使用效率，这对于企业来说，既可以增加收益又可以节约新设备购买的巨额开销，是一件一箭双雕的好事情。但是，就目前形势来看，企业对于这方面的意识还有待增强。 　　一、应强化设备设施管理工作上的安全意识 　　由于目前酒店业对设备设施的管理还不甚规范，管理制度还不健全，部分企业的领导只顾眼前的利益和短期的任务指标，盲目地追求利润和政绩，千方百计降低成本，必须的设备更新改造资金舍不得投入，致使设备设施异常陈旧、老化现象较普遍的存在，设备中存在着隐患，埋藏着诱发事故的祸根，存在一定的安全隐患。 　　1、做好特种设备的安全检测，保障安全。 　　特种设备就是与人身、财产安全，人体健康密切相关的承压和载人设备的总成，在生产过程中，比一般性生产设备具有更大的潜在危险性。酒店内电梯伤人的案例也时有发生，一般电梯关人等影响服务质量的事件更是多发。 据了解电梯事故80%以上发生在维修保养环节，也就是后续的检修保养不到位，这与特种设备的检测、维修、更新等操作规程不规范有关。由于特种设备是属于危险性较大的设备，易发生事故造成操作者本人或他人的伤害，以及机械设备，公共设施等重大的财产损失，为保证其正常运行必须进行定期和巡回检测检验，以避免机械事故的发生，保障生产安全和生命安全。 　　2、加强日常培训，正确使用设备设施，确保安全。 　　人员培训包括作业技能的培训与人员的安全教育培训，作业技能以操作规范，操作程序为主；安全教育以安全生产思想、安全知识、安全技能和法制教育为主。人员的培训教育工作要做到有计划、有部署、有检查、有考核、有针对性：一要抓好设备操作人员的准入关，将上岗前的三级安全教育工作做到位；二是编制相应的安全生产知识与安全操作规程手册，发给现场的每一位作业人员；三是做好设备管理人员的安全培训工作，特种作业人员要做到持证上岗。贯彻“安全第一，预防为主、综合治理”的方针立，树立“全员安全教育培训”的理念，在知道如何正确操作使用设备设施的前提下从思想上认识到安全生产的重要性，提高自我的防护意识和自我保护意识，掌握自我保护的方法，从而避免设备安全事故的发生。 　　二、了解加强设备维修保养的益处 　　目前，随着时代的发展和社会的进步，我国经济也在不断发展，人民日益增长的消费水平致使物价也随之不断提升。在这样的大背景下，设备设施的配件更换费用也随之不断增长着。企业中的设备一旦出现故障，必将产生大额的维修开销，甚至出现不可维修的情况，从而不得不将其更换，这笔费用则更加高昂。但是，如果我们能够在日常生活中的做好设备设施的维修和保养工作，那么以上所说的费用都是可以避免的或减少的。 　　1.可以大幅度节省能源资源的消耗 　　目前，我国正在投产或是已经投入使用的机修设备许多是柴油机。众所周知，柴油机的带动能力要比汽油机好上许多，同时它的排污量也比汽油机大上几倍。在一般情况下，如果机械设备不是出于最佳状态，则耗油量会明显增加，这对于企业的长期生产是极为不利的。但是，如果我们做好基本的维修和保养工作，则可以大幅减少资源能源的消耗。 　　2.可以大幅延长设备使用寿命 　　据统计，目前我国投入使用的设备大多都是提早报废的，这对于企业的可持续发展以及社会的环保建设都是极为不利的。但是，如果我们做好设备的维修和保养工作，就可以大幅提升设备的使用寿命，使其达到应有的报废年限，延长设备的更换周期，从而减少资金的投入。 　　三、如何加强设备设施的维修和保养 　　1.提高工作人员的职业素养 　　我们应鼓励工作人员调整知识结构，提高知识水平，帮助他们实现“一专多能”职业技能，培养他们爱岗敬业的的职业素养。 　　目前，针对工作人员不能适应实际工作情况，主要表现为：实地操作水平不高、对于新兴设备的构造不了解、对于故障的判断存在误差等。所以，我们有必要对技术人员实行大规模的系统培训，帮助提高他们的技术水平。对于企业而言，短期内可能会因为培训而有所支出，但是从长期来看，具有较高素养的技术人员对于设备保养和维修是极为有利的，这样可以省下更换设备或者是大