【测控指导】2016-2017学年高中生物人教必修1(福建)课件5.3ATP的主要来源—细胞呼吸.pptxVIP

第3节　ATP的主要来源——细胞呼吸 1.说出线粒体的结构和功能。 2.说明细胞呼吸的实质。 3.列表比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。 4.学会探究酵母菌细胞呼吸的方式。 5.能记住细胞呼吸的原理,并说出其在生产、生活中的应用。 一 二 三 一、有氧呼吸的三个阶段 四 五 一 二 三 四 五 二、无氧呼吸的过程 一 二 三 四 五 三、有氧呼吸与无氧呼吸的比较 一 二 三 四 五 一 二 三 四 五 特别提醒(1)有氧呼吸过程中H2O既是反应物(第二阶段利用),又是生成物(第三阶段生成),且生成的H2O中的氧全部来源于O2。 (2)有H2O生成一定是有氧呼吸,有CO2生成一定不是乳酸发酵。 (3)无氧呼吸只释放少量能量,其余的能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。 (4)水稻等植物长期水淹后烂根的主要原因:无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。玉米种子烂胚的主要原因:无氧呼吸产生的乳酸对细胞有毒害作用。 一 二 三 四 五 四、影响细胞呼吸的因素 影响细胞呼吸的外界因素有温度、氧气浓度、二氧化碳、含水量等,尤其是温度。 1.温度:细胞呼吸是由酶催化的一系列反应过程,因此细胞呼吸对温度的变化很敏感。在一定范围内,细胞呼吸随温度的升高而加快,但超过最适温度后,细胞呼吸将急剧减弱,直至停止。如右图。 一 二 三 四 五 2.氧气浓度:氧气会促进有氧呼吸,抑制无氧呼吸,在一定范围内,呼吸强度随着氧气浓度的升高而增大。如下图。 特别提醒(1)当植物细胞只释放二氧化碳,吸氧量为零时,细胞只进行无氧呼吸,产物是酒精和二氧化碳。 (2)当植物细胞释放的二氧化碳量大于吸氧量时,细胞既进行无氧呼吸,也进行有氧呼吸。产物是酒精、二氧化碳和水。 (3)当植物细胞释放的二氧化碳量与吸氧量相等时,细胞只进行有氧呼吸。 一 二 三 四 五 3.二氧化碳:对有氧呼吸有抑制作用。 4.水:在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的升高而加强,随含水量的减少而减弱。 一 二 三 四 五、细胞呼吸原理在实践中的应用 1.作物栽培中,采取中耕松土等措施可防止土壤板结,促进根细胞正常呼吸及其对矿质元素的吸收、利用。 2.作物种子的储藏过程中,应采用低温、低氧和干燥条件,以减弱细胞呼吸,减少有机物的消耗。 3.在果蔬保鲜中,应采用零上低温、低氧和适当湿度条件,控制细胞呼吸,以降低其代谢强度,达到保鲜目的。 4.在农业生产中,除去衰老的、变黄的器官(含枝、叶),使产物更多地转移至有价值的部位。 五 题型一 题型二 题型三 题型一 细胞呼吸的生理过程 【例1】 下列关于呼吸作用的叙述,正确的是(　　) A.无氧呼吸的终产物是丙酮酸 B.有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水 C.无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有[H]的积累 D.质量相同时,脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多 解析:无氧呼吸的最终产物应该是乳酸或者是酒精和CO2。有氧呼吸前两个阶段产生的[H]在线粒体内膜上与氧结合生成水。无氧呼吸不需要氧气参与,且没有[H]的积累,[H]只在细胞质基质中参与反应,产生了无氧呼吸的产物。质量相同的脂肪和糖原,脂肪含氢的比例大,氧化释放的能量多。 答案:D 反思领悟与糖类相比,脂肪含氢多,耗氧多,产能多,产水多。 题型一 题型二 题型三 题型二 细胞呼吸的影响因素和原理的应用 【例2】 下图表示随环境中O2体积分数变化,某种植物的非绿色器官吸收O2量和释放CO2量的变化。请据图回答下列问题。 题型一 题型二 题型三 (1)外界O2的体积分数在0~10%之间时,该器官的呼吸作用方式是　　　　　　　　　　　　　。  (2)该器官的CO2释放与O2的吸收两条曲线在P点相交后重合为一条曲线,此时该器官的呼吸作用方式是　　　　　,进行此种呼吸方式所用的反应物是　　　　　。  (3)当外界O2的体积分数为4%~5%时,该器官CO2释放量的相对值为0.6,而O2吸收量的相对值为0.4。此时,无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的　　　倍。  题型一 题型二 题型三 解析:根据题图所示曲线,在O2的体积分数大于10%时,O2的吸收量与CO2的释放量相等,说明该非绿色器官此时进行的是有氧呼吸,所用反应物主要是葡萄糖,因为以葡萄糖为呼吸反应物时,根据有氧呼吸的反应方程式,O2的吸收量和CO2的释放量是相等的。在O2的体积分数大于0、小于10%时,CO2的释放量大于O2的吸收量,说明有一部分CO2是通过无氧呼吸释放出来的,所以在O2的体积分数大于0、小于10%时无氧呼吸和有氧呼吸并存。第(3)小题的计算方法是:在外界O2的体积分数为4%~5%时,O2的吸收量相对值为0.4,通过有氧呼吸释放的CO2的相对值也应为0.4,有氧呼吸分解 1 mol 葡萄糖释放 6 mol