小学生健康全100分.ppt

* 主编：成都市盐道街小学（东区） 刘府南 食物中的秘密 冬季锻炼好处多 小学生心理问题分析 怎样预防火灾 安全标志考考你 go 不知哪位名人说过：“健康是‘1’，健康以外的所有东西是‘1’后面的‘0’。如果‘1’没有了，那么所有的‘0’也就没有意义。”由此就可以看出健康是何等重要。 生命，是我们生活中的起点，也是我们生活中的终点。它有一种说不出的神奇。我们人生的路何其漫长，但我们的生命，只有一次，所以，我们应该珍惜生命，保护自己除了让自己得到健康的身体，还应得到安全的保证，你们说对吗？  同学们，只要大家细心发现，就知道在我们的日常生活中，其实危险无处不在，只要我们稍不留心，危险就有机可趁，让我们陷入万丈深渊，无法自拔啊！ 所以请跟我一起学习健康安全知识吧，让我们携手起来注意健康，重视安全，幸福就会在身边。 上一页 下一页 返回 健康小常识 饮食健康 身体健康 心理健康 生活小百科 安全小常识 交通安全 日常生活安全 社会生活安全 防火、灭火知识 安全标志考考你 安全我要说 刊名：小学生健康与安全100分 主办单位：成都市盐道街小学（东区） 主编：刘府南 指导教师：李懿 国内刊号：CN 028出版日期：2006 年 11月 上一页 下一页 返回 健康小常识——饮食健康 　　同学们，要想得到健康的饮食，首先就得认识一下我们的食品。食品世界种类繁多，我们把对人体健康有益的食品统称为营养性食品，共分5个组：　　粮食组：包括谷物类、谷类制品以及干豆类（如赤豆、绿豆、芸豆、白扁豆、薯类等）三类，其中不含大豆。主要提供碳水化合物，是膳食提供人体所需热能的主要来源，也提供蛋白质、B族维生素、矿物质和膳食纤维。　　蔬菜组：包括绿色、深绿色、红色的深色蔬菜和橙、黄、白色的淡色蔬菜两类。主要提供胡萝卜素，维生素C、B2，叶酸，矿物质（钙、磷、钾、镁、铁）和膳食纤维。深色蔬菜营养更为丰富。　　水果组：各种鲜果可提供丰富的维生素C及膳食纤维，尤其是果胶可促进肠道蠕动，利于消化。　　动物性食品组：包括畜肉、禽、鱼、蛋、虾、动物内脏及海产品，主要提供蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A及B族等。　　奶及奶制品、豆奶及大豆制品组：包括新鲜牛羊奶、酸奶、奶酪、奶粉、豆浆、豆奶及大豆制品。主要提供蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素和磷脂等，还提供丰富的钙，是天然钙质的良好来源。　　除以上5组外，还有一组称为高能量食品组，即油脂和糖类，包括动植物油脂和各种食用糖。主要提供能量，摄入过多会引起肥胖，也是某些慢性病的危险因素，应采取适量使用原则。盐也归入此类，要控制食用总量。 同学们，你们知道吗？小学阶段是我们人生变化最大的阶段之一，身体与智力发育快，身高、体重增长迅速。因此，我们需要从食物中摄取大量的营养，来满足身体生长的需要。保证合理的膳食平衡，才能健康成长，这里面可是有很多的大学问哦，赶快跟我一起去了解吧！ 上一页 下一页 返回 同学们，要想有健康的身体，在饮食方面就得合理得安排膳食。样才能平衡膳食呢，这就需要我们从每一组食物内挑选多样食物，而且要经常变换，翻新，比如： ●粮食方面，除细粮之外，还应吃一点粗粮、杂粮、全麦制品等，如绿豆粥、赤豆饭、麦片粥、全麦面包等，但不宜经常吃或吃得太多，过多会影响微量营养素如铁、锌的吸收。　　●蔬菜方面，深色蔬菜需占每天蔬菜总量的一半左右，并尽量扩大蔬菜品种；如果遇到不喜欢的蔬菜不应简单放弃，应努力尝试。　　●荤素搭配，避免品种单一。比如荤素肉丸（肉糜、土豆及胡萝卜泥）、罗宋汤（牛肉、洋葱、卷心菜、土豆、胡萝卜、蕃茄酱）、红烧肉烩菜（猪肉、豆腐干、胡萝卜）、鱼羹（鲈鱼肉、豌豆、蘑菇片、肉丝、嫩豆腐）、酸奶拌水果（酸奶、苹果、梨、香蕉、猕猴桃、哈密瓜等）等等，不仅口感好，而且多样化。 同时，还应该摄入某些富含特殊营养成分的食品如鸡肝、猪肝、鸡鸭血、海带或紫菜；也可以安排摄入一些硬果类如核桃、瓜子类、长生果等食品，这些食物含有丰富的铁、碘、锌和维生素A、B1、B2、B12，以及必需脂肪酸等。 健康小常识——饮食健康 同学们，了解了食物的种类之后，我们来看看怎样通过合理的饮食，来获得健康的身体吧！ 有些同学平时零食吃得多，正常的三餐往往成为点缀。也有些同学轻视早餐，有时随随便吃点早餐或者是干脆不吃就到学校去了，这样根本满足不了我们正常的活动，和身体发育所需要的能量和营养。我们脑细胞营养供应不足，会出现思维分散，记忆力减退。长期不吃或少吃早餐，还会导致胆结石等疾病的发生，因为上午少吃，还要吃得好。所谓空腹或饥饿过久，使胆固醇在胆囊中沉积，从而产生结石。