学会了这几道私房美食,保证能栓住他胃探讨.pdf

学学会会了了这这几几道道私私房房美美食食，，保保证证能能栓栓住住他他的的胃胃 对美食的热爱化成进厨房的动力，在外面 多了 什么都是鸡精加多了的那种调料 味， 完总是口渴的不行，久而久之便不愿意在外面 了，不管忙不忙，总有办法做 一些自己喜爱的家常美食，美味营养又健康！下面推荐几道简单又美味的私房美食， 赶紧学起来吧! 一.超级无敌油爆虾 1.大虾洗净用牙签挑去虾线，剪去须子 2.锅内放油 （油要比平时炒菜用油稍多些），将虾倒入翻炒 3.待虾壳变红炒出虾油后将虾盛出 4.不用刷锅，加适量白糖入虾油中小火熬，待糖变色后加入酱油，少加一点水 5.将虾倒入翻炒 6.汤汁收干装盘即可 二.山药平菇枸杞老母鸡汤 1..土鸡切块洗净，放入凉水中，放生姜煮开后放料酒去腥，捞出冲洗一下 2.放入砂锅中，放料酒 3..放红枣、黄芪煮开后改小火慢炖 4.蘑菇洗净，山药去皮切块浸泡水中 5.等土鸡基本酥烂后放入山药，煮开后放盐 6.等山药软绵后放蘑菇煮开2分钟 7.最后撒上葱花 三.冰糖银耳桂圆红枣枸杞羹 1.银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵 2.红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干 3.将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖 4.盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可 四.清爽洋葱炒蘑菇 1.平菇洗净撕成小朵。 2.洋葱剥去外皮，切去两头洗净。 3.再切成小块。 4.姜切丝、葱切丁。 5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸香。 6.然后放入平菇翻炒均匀。 7.当平菇略软榻时加入醋翻匀。 8.平菇8成熟时加入洋葱和盐翻炒至熟即可。 四款精致美食的私房美食，赶紧动手做起来吧！ 本文作者： 货大菌团