百合芝麻猪心汤制作材料浅谈.doc

百合芝麻猪心汤的制作材料： 主料： HYPERLINK /YuanLiao/f92052da1848f4ac.htm \t _blank 猪心400克辅料： HYPERLINK /YuanLiao/137cb85697014889.htm \t _blank 百合(干)40克, HYPERLINK /YuanLiao/9c7972bf996ee08e.htm \t _blank 枣（干）150克, HYPERLINK /YuanLiao/f253a3chtm \t _blank 黑芝麻80克调料： HYPERLINK /YuanLiao/7ff359267956dfb6.htm \t _blank 盐3克, HYPERLINK /YuanLiao/157f17e0c791bf37.htm \t _blank 姜3克 教您百合芝麻猪心汤怎么做，如何做百合芝麻猪心汤才好吃 1. 猪心剖开边，切去筋膜，洗净，切片。2. 黑芝麻放入锅中，不必加油，炒香。3. 百合、红枣、生姜分别洗净。4. 红枣去核。5. 生姜去皮，切片。6. 加适量水，猛火煲至水滚。7. 放入全部材料，用中火煲约2小时，8. 加入细盐调味，即可饮用。 鱼头补脑汤的制作材料： 主料： HYPERLINK /YuanLiao/72348d2d88ef664a.htm \t _blank 鳙鱼1000克辅料： HYPERLINK /YuanLiao/bb995215e516d017.htm \t _blank 天麻15克, HYPERLINK /YuanLiao/c4c502.htm \t _blank 香菇（鲜）35克, HYPERLINK /YuanLiao/2316a51bd1b561c4.htm \t _blank 虾仁50克, HYPERLINK /YuanLiao/aa6b358f4c03c2d1.htm \t _blank 鸡肉50克调料： HYPERLINK /YuanLiao/99a3d472069c7de9.htm \t _blank 猪油（炼制）25克, HYPERLINK /YuanLiao/99b654.htm \t _blank 胡椒2克, HYPERLINK /YuanLiao/fb27559cc5b6916c.htm \t _blank 大葱15克, HYPERLINK /YuanLiao/157f17e0c791bf37.htm \t _blank 姜10克, HYPERLINK /YuanLiao/7ff359267956dfb6.htm \t _blank 盐8克, HYPERLINK /YuanLiao/aad8df79ff6805df.htm \t _blank 味精1克 教您鱼头补脑汤怎么做，如何做鱼头补脑汤才好吃 1、鸡肉洗净切丁；2. 将胖头鱼放入烧热的油锅内煎烧片刻；3. 加入香菇、虾仁、鸡丁略炒；4. 加天麻片和清水及猪油、葱、姜、盐、味精、胡椒等 桂圆阿胶红枣粥的制作材料： 主料： HYPERLINK /YuanLiao/bb156bce224187ee.htm \t _blank 粳米100克辅料： HYPERLINK /YuanLiao/b214e27f5a3c8e60.htm \t _blank 桂圆肉20克, HYPERLINK /YuanLiao/5b90fcada03bf609.htm \t _blank 阿胶10克, HYPERLINK /YuanLiao/9c7972bf996ee08e.htm \t _blank 枣（干）10克调料： HYPERLINK /YuanLiao/feb46ae105589e88.htm \t _blank 白酒15克 教您桂圆阿胶红枣粥怎么做，如何做桂圆阿胶红枣粥才好吃 粳米淘洗干净，用冷水浸泡发涨，沥干水分；2.　取一只大杯，倒入开水，将阿胶和白酒放在小杯子里；3.　将小杯子坐于开水中直至阿胶溶解；4.　桂圆肉去杂质，洗净，红枣洗净去核；5.　锅内加入约2000毫升冷水和桂圆、红枣，用中火煮至水分剩余三分之一；6.　加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥；7.　加入融化的阿胶搅匀即可。调料煮开后约20分钟即成。 百合炖猪蹄的制作材料： 主料： HYPERLINK /YuanLiao/137cb85697014889.htm \t _blank 百合(干)200克, HYPERLINK /YuanLiao/1937a1b2fc76c76f.htm \t _blank 猪蹄500克调料： HYPERLINK /YuanLiao/9dd95db9a969c872.htm