酒店商业计划书(套用模板).doc

PAGE 第 PAGE 2 页 共 NUMPAGES 44 页 商 业 计 划 书 项目名称______________________________________ 项目单位_______________________________________ 地 址 ______________________________________ 电 话_______________________________________ 传 真_______________________________________ 电子邮件________________________________________ 联 系 人________________________________________ 二O一八年四月 1. 摘要 1.1. 项目公司 xxx酒店有限责任公司是本商业计划书建议设立的公司，xx酒店将对酒店大楼按照三星级酒店标准装修并配备相应设备、设施，通过自营住宿、餐饮和对外承包酒店大堂、KTV、桑拿浴取得收入并实现利润。酒店前后楼总面积16478㎡，各类客房147间，餐厅2400㎡，KVT40间（2700㎡），桑拿浴室1200㎡，大堂1200㎡。酒店将按照三星级酒店的标准管理并提供服务，通过与旅行社、会议会展公司、商业订房网站及各机关企事业单位的合作，采用直接销售渠道和间接销售渠道相结合的方式进行销售推广，并力争成为xx管理水平、服务质量、经济效益均位于前列的三星级酒店。 我国和xx旅游市场近十年将保持年均10％以上的增长，而我国酒店业在2001年左右已经开始新的一轮景气周期，目前正是投资酒店行业的较好时机。本项目xxx酒店地理位置优越、配套设施健全、年经营承包费用低廉，酒店周围同档次星级酒店少，具备良好的经营和盈利条件。计划吸收外部融资，尽快使新疆名豪酒店投入试营业，迅速形成住宿、餐饮服务能力，成为颐佳酒店业中的管理先进、效益优良的知名酒店，给投资者以良好的回报。 1.2. 市场营销 xxx酒店定位于中档商务酒店，目标市场为参加各类会议、进行公务、商务活动，外省市来xx旅游的人员。 颐佳酒店计划客房价格如下表所示。 项目 前楼 后楼 备注 标准间 套间 标准间 套间 旺季 240 480 160 420 7、8、9月 平季 200 380 120 320 5、6、10月 淡季 160 280 100 220 11－来年4月 年均价格 190 355 120 295 　 1.3. 营运与管理 酒店将自公司及面向社会选聘优秀人才担任酒店管理职务，酒店将按照《旅游涉外饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2002）及《饭店星级的划分与评定》按照不低于三星级酒店的要求进行酒店各项服务设备（硬件）的配备，并提供不低于三星级标准的服务。也将建立不低于三星级酒店要求的管理体系，酒店将制定员工手册、层级管理制度、质量控制制度、市场营销制度、物资采购制度、工作岗位说明书、工作程序说明书等一系列管理制度，并严格遵照执行。 2. 项目规划 项目总体规划 酒店大堂 F为酒店大堂，面积1200平方米，拟建有小桥流水山水景观、西餐厅、琴吧、精品店、商务中心、旅游公司等设施，具有空间大、设施完备、功能齐全的特点。 餐厅 F－3F为餐厅，餐厅面积2400平方米，30间包厢，22张散台。餐厅突出新疆民族特色，强调品牌经营，突出菜肴品牌和地方特色。 客房 客房分布于前楼4F-8F及后楼3F-5F，面积共有8232平方米，前楼有商务客房85间，其中：商务套房10套，豪华标准间75间。后楼有普通标准间42间 娱乐中心 后楼1F－2F面积2700平方米，为娱乐中心和MODERN BOSS（现代商务老板俱乐部）。娱乐中心设有演艺吧、迪吧、酒吧、KTV包厢、静吧、健身房、运动中心。同时，在前楼-1F和-1F设有面积1940平方米的桑拿中心，内设休息大厅、男宾室、女宾室、贵宾间和特色浴室等。 会议设施 酒店将设有会议室和多功能厅。会议室可容纳200人，位于后楼大厅楼顶加层。多功能厅位于娱乐中心的演艺吧。会议室和多功能厅的声讯设施拟采用最先进的音响系统，会议室在装修风格上，拟强调文化底蕴，体现企业丰富的个性内涵。 3. xx市环境评估 3.1 区位优势 自然情况 xx简称甬，位于东海之滨长江三角洲东南隅。总面积9365平方公里，其中市区面积1038平方公里。现辖海曙、江东、江北、镇海、北仑五个区及鄞县、象山、宁海、余姚、慈溪、奉化六个县（市）。人口：526万，其中市区人口114万。 xx是一座美丽的港口城市，也是一座历史文化名城，更是有着丰富资源的著名旅游城市。xx历史悠久，是具有7000多年文明史的“河姆渡文化”的发祥