《贵州省食品安全地方标准 水果味月饼》（征求意见稿）.pdf

ICS 点击此处添加中国标准文献分类号 备案号： DB52 贵 州 省 地 方 标 准 DB 52 XXXXX—2014 食品安全地方标准 水果味月饼 Local food safety standards—fruity moon cakes （征求意见稿） 2014-XX-XX 发布 2014-XX- XX实施 贵州省卫生和计划生育委员会 发 布 DB52 XXXXX—2014 前 言 本标准按照 GB/T 1.1—2009《标准化工作导则 第1 部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。 请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。 本标准由贵州省产品质量监督检验院提出。 本标准由贵州省卫生和计划生育委员会归口。 本标准参加起草单位：贵州省产品质量监督检验院（国家酒类及饮料质量监督检验中心）、贵州龙 膳香坊食品有限公司、贵州中意食品有限责任公司、贵阳六甲食品有限公司、贵州省产品质量监督检验 院仁怀分院。 本标准起草人：李春宇、黄卫红、寻思颖、杨国先、袁毅、徐筱箐、李祖辉、樊庆、韩志平、张倩、 黄德龙、李凯、梁忠林、谢义良。 I DB52 XXXXX—2014 食品安全地方标准 水果味月饼 1 范围 本标准规定了水果味月饼的术语和定义、技术要求（检验方法）、检验规则、标签、包装、运输 和贮存。 本标准适用于贵州省境内生产的水果味系列月饼。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 317 白砂糖 GB 1355 小麦粉 GB 2716