山东省食品安全企业标准备案登记表参考样表.doc

备案须知 一、适用范围 食品生产企业制定下列企业标准，应当在组织生产之前向省级卫生行政部门备案： （一）没有食品安全国家标准或者地方标准的企业标准； （二）严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准。 二、备案要求 （一）企业在备案食品安全企业标准前应认真阅读《食品安全法》、卫生部《食品安全企业标准备案办法》、《山东省食品安全企业标准备案实施细则》等相关规定（可登陆“山东卫生监督网http:// HYPERLINK -业务频道-食品安全”栏目下载）。 （二）企业制定（修订）的食品安全企业标准应符合下列要求： 1、应当包括食品原料（包括主料、配料和使用的食品添加剂）、生产工艺以及与食品安全相关的指标、限量、技术要求； 2、企业标准的编写应当符合GB/T1.1《标准化工作导则》第1部分的要求； 3、备案的企业标准内容应当符合《食品安全法》第十八条、第二十条的规定，不得与国家法律、法规及强制性标准的条款相抵触； 4、企业标准的编号格式为：Q/（企业代号）（四位顺序号）S──（年号） 注：备案登记表和标准文本格式应参照网上公告的模板（范例）制作。 三、备案流程 1、备案材料初审、组织专家审查： 山东省卫生厅卫生监督所食品安全综合管理办公室 地址:济南市青年东路1号文教大厦南楼328、332室 电话：0531 注：初审材料提交者必须熟悉标准编制过程和相关知识。 2、备案受理、出证：山东省卫生厅卫生监督所食品安全综合管理办公室 地址:济南市青年东路1号文教大厦南楼352室 邮编：250011 电话: 0531 3、备案结果： 登录“山东卫生监督网-审批公示”查询。 电话：0531 受理编号： 受理编号： 鲁食企标申字（ ）第 号 受理日期： 年 月 日 （以上由省卫生厅卫生监督所填写） 食 品 安 全 企 业 标 准 备 案 登 记 表 （参考样表） 企业名称 _____________________________ 标准名称 _______________________________ 标准编号 Q／（企业代号）（四位顺序号）S－2011 例 Q/（企业代号） 0001S-2011 山东省卫生厅制 食品标准名 备案类别 制定（ √ ） 修订（ ） 适用的食品 本标准适用于以…为原料，添加…辅料，经…加工而成的…产品。 生产企业名称 地 址 联系人 联系 电话 固话 手机 E-mail （以此邮箱发送电子文本并接收审查后的文本回复） 邮编 备案单位保证书 本食品安全企业标准备案单位保证： 一、本备案登记表中所填写的内容、所附的资料（包括研究和检验数据）均为真实，并符合《食品安全法》。如有不实之处，本单位愿承担全部法律责任。 二、企业应当确保备案的企业标准的真实性、合法性，确保根据备案的企业标准所产生的食品的安全性，并对其实施后果承担全部法律责任。 三、按照本备案标准生产的食品不含有未经许可的食品（包括原料）、食品添加剂和法律、法规禁止使用的食品（包括原料）、食品添加剂。 四、本单位将按照备案标准组织生产，并保证所生产的食品符合《食品安全法》。 ___________ ___________________ 备案单位（盖章） 备案单位主要负责人（签字） 年 月 日 年 月 日 所附资料目录：(按下列顺序排序，有明显的标志区分并装订成册；登记表及所有备案资料均须打印（A4规格纸张）；填写内容应完整、清楚，不得涂改；逐页盖章确认，标准文本只加盖骑缝章)： 1、企业标准备案登记表（一份）; 2、企业标准编制说明（一份），详细说明企业制定该标准的目的和意义，工作简要过程（包括调研、试验、验证、起草过程等）（文字描述）和与相关国家标准、地方标准、国际标准、国外标准的比较情况（以表格形式，见附表1）； 3、企业工商营业执照复印件及法定代表人（或负责人、业主）身份证复印件； 4、食品原料涉及新资源食品、既是食品又是药品的须提供卫生部公告名单（复印件）并标注，食品添加剂、营养强化剂须提供GB 2760、GB 14880中对应产品名单复印件并标注，保健食品须提供批准证书复印件; 5、企业标准文本（二份）及电子版; 6、必要时提供具有食品检验资质的检验机构出具的检验报告； 7、其他需提交的材料： 属于委托生产的，应当同时提交