山东省生产许可换证免于现场审查申请人生产条件未发生变化的声明.doc

申请人生产条件未发生变化的声明 本企业已取得 产品生产许可证，许可证编号为 ，有效期至 ，现提出换证申请，生产条件保持情况声明如下： 一、生产场所 序号 项目 自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求） 是否发 生变化 变化情况描述（可附页） 1 周边及厂区环境 厂区周围无有害气体、烟尘、粉尘、放射性物质及其他扩散性污染源。厂区清洁、平整、无积水，道路用硬质材料铺成，厂区周围无各种污染源。符合通则、细则相关要求 。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 2 厂区布局及功能区域划分情况 厂区布局合理，生活区、生产区隔离，功能区划分适宜，按照生产工艺布局合理。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 3 面积、空间与生产能力的适应性 生产工艺布局合理，各工序前后衔接,无迂回往返,能避免交叉污染。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 4 厂区内环境清洁卫生状况 厂区内垃圾、排污沟渠为密闭式，无异味，无各种杂物堆放。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 5 生产加工场所清洁卫生状况 生产加工场所清洁卫生，有防蝇、防鼠、防虫等措施和洗手、更衣等设施。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 二、生产设备、设施 序号 项目 自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求） 是否发 生变化 变化情况描述（可附页） 1 生产设备设施与生产品种数量相适应情况 具备生产糕点使用的必备生产设备，设备配置与生产品种数量适应。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 2 供水和排水设施 供水、排水状况良好。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 3 清洗消毒设施 车间配备设备设施的清洗消毒设施，食品生产设施、设备、工具和容器保养良好，使用前后按规定进行清洗、消毒。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 4 废弃物存放设施 车间内每个操作间设有带盖的垃圾桶以及密闭式排污沟渠，无异味。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 5 个人卫生设施 车间配备员工更衣室、感应式洗手消毒设施、风淋室等个人卫生设施。所有与产品有接触的人员经更衣、洗手消毒，卫生符合要求的方可进入车间。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 6 通风设施 车间有通风排烟等设施，保证生产车间内的空气保持循环。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 7 照明设施 生产车间内光线充足，工作台、敞开式生产线及裸露食品与原料上方的照明设备有防护装置。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 8 仓储设施 库房地面平滑无裂缝，有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施。库房内的温度、湿度符合原辅材料、成品及其他物品的存放要求，库房内存放的物品保存良好，无有毒有害及易燃、易爆物品。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 9 温控设施 生产车间的温度、湿度、空气洁净度能满足食品生产加工要求。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 10 虫害控制设施 有粘捕式灭蝇灯等防蝇防虫等措施。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 11 检验设备设施与所检项目及生产能力相适应情况 具有审查细则规定的出厂检验设备，与所检项目及生产能力适应，能满足出厂检验需要。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 三、食品安全管理人员（含食品安全管理人员、生产技术人员和检验人员） 序号 项目 自查情况（描述自查情况是否符合通则、细则要求） 是否发 生变化 变化情况描述（可附页） 1 资质、能力满足要求情况 食品安全管理人员、生产技术人员以及检验人员的资质能力满足相关规定。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 2 健康管理情况 所有与食品接触的人员尤其食品安全管理人员、生产技术人员以及检验人员上岗前均经过健康体检，取得健康证明后方从事食品生产加工、食品安全管理以及食品检验等工作。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已变化 　 3 培训情况 食品安全管理人员、生产技术人员以及检验人员均经过专业的技术培训，培训合格并取得相关资质。符合通则、细则相关要求。 eq \o\ac(□,√)未变化□已