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ICS
DB61
陕 西 省 地 方 标 准
DB61/T —2014
代替DB61/T282.19-99 DB/T61-B43.096.8-90 DB61/T354.9-2004
DB61/T367.16-2005
青贮饲料生产技术规程
（征求意见稿）
2014- - 发布 2014- - 实施
陕西省质量技术监督局 发 布
前 言
本标准按照 GB/T1.1—2009 给出的规则起草。
本标准代替 DB61/T282.19-99 青贮饲料调制与使用技术规范、DB/T61-B43.096.8-90 青贮
饲料调制与使用技术规范、DB61/T354.9-2004、秦川牛青贮饲料调制与使用技术规范、
DB61/T367.16-2005 青贮饲料调制与使用技术规范。
本标准由陕西省农业厅提出。
本标准由陕西省农业标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：陕西省畜牧技术推广总站、陕西省农业工程勘察设计院。
本标准主要起草人：原积友、童建军、姚亚平、安宁、兰银娟、张建峰、梁宁丽。
青贮饲料生产技术规程
1
l 范围
本标准规定了青贮窖建造、青贮原料、青贮饲料制作、取料、品质检验及饲用等技术要
求。
本标准适用于牛、羊养殖场（户）青贮饲料的生产。
2 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
2.1
青贮
以青绿多汁饲草为主要原料，铡碎压实密封在容器中，经过以乳酸菌为主的微生物发酵
后，调制成可长期保存利用的饲料的加工贮藏过程。
2.2
青贮添加剂
为补充青贮原料中不足的营养成分、增加发酵初期乳酸菌浓度、降低青贮原料的 PH 值、
改善青贮饲料的适口性，在青贮原料中加入适量的添加物。如：乳酸菌、有机酸（甲酸、丙
酸混合液）、葡萄糖、尿素、纤维素酶等。
3 青贮窖建造
3.1 青贮容积计算
3.1.1 根据不同畜种存栏数量、年需要量、原料容重计算青贮窖
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