（毕业设计论文）《R10洗棉机的设计与前期管理》.doc

常州机电职业技术学院 毕业设计（论文） 作 者： ### 学 号： ####### 系 部： 机械工程系 专 业： 机电设备维修与管理 题 目： R10洗棉机的设计与前期管理 指导者： ##### 评阅者： 年 月 毕业设计（论文）中文摘要 本设计以常州华夏酿酒有限公司的啤酒生产需求及啤酒生产工艺为工程背景，根据啤酒生产的现有设备和公司的发展战略，在调查消费者及相关部门对啤酒的质量问题的基础上，规划出更为详细的过滤系统；微孔薄膜过滤关键词：啤酒 前期管理 设备维护 AutoCAD R10洗棉机 毕业设计（论文）英文摘要 本设计以常州华夏酿酒有限公司的啤酒生产需求及啤酒生产工艺为工程背景，根据啤酒生产的现有设备和公司的发展战略，在调查消费者及相关部门对啤酒的质量问题的基础上，规划出更为详细的过滤系统；微孔薄膜过滤关键词：啤酒 前期管理 设备维护 AutoCAD R10洗棉机 目录 1 引言 1．1 R10洗棉机的设计和前期管理的工程背景 1．1．1啤酒简介 1．1．2啤酒生产简介 1．1．2．1整个啤酒生产过程简介 1．1．2．2啤酒发酵工段简介 1．1．2．3啤酒过滤工序简介 1.2 R10洗棉机的设计和前期管理的工程意义 1．2．1各种啤酒过滤方案的比较 1．2．2采用棉饼过滤方案的理由 1．2．3洗棉机的作用与功能 1．2．4 R10洗棉机的设计和前期管理的主要内容 2 R10洗棉机的设计和前期管理的工程基础 2．1设备的前期管理 2．2设备的使用与维护 2．3计算机绘图简介 3 R10洗棉机的设计任务书 4 小结 5 致谢 6 参考文献 1 引言及啤酒相关简介 本设计以啤酒生产工艺为背景，根据啤酒过滤现有设备和企业的发展战略，规划出洗棉机设备的设计，其主要内容包括洗棉机的主要结构、功能、工作原理，同时对设备维修与管理方面的知识作深入了解。做好设备的前期管理是极其重要的事，影响着企业产品成本，生产效率和产品质量，投资阶段决定了装备的适用性、可靠性和维修性。 总之，洗棉机的设计是符合生产需要的，符合企业经济效益，节省企业资金；设备的前期管理是一生管理中的重要环节，它对提高设备技术水平和提高设备投资技术经济效果具有重要作用。 1.1 R10洗棉机的设计和前期管理的工程背景 工程背景：以常州华夏酿酒有限公司的啤酒酿造工艺为工程背景，以现有的啤酒过滤设备为基础，根据公司现有资金的情况，为节省资金消耗所做的设计。并且结合啤酒生产工艺学、啤酒酿造技术、啤酒过滤技术等资料为设计做好了前期工作，使设计能顺利完成。 1.1.1 啤酒简介 啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50％。但在德国除制造出口啤酒外国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为玉米大米大麦小麦淀粉糖浆和糖类物质等。根据所采用的酵母和工艺国际上啤酒分下面发酵啤酒和上面发酵啤酒两大类。啤酒具有独特的苦味和香味营养成分丰富含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素BB、B，菸酸泛酸以及矿物质等。19世纪末啤酒输入中国。1900年俄国人在哈尔滨市首先建立了乌卢布列希夫斯基啤酒厂1901年俄国人和德国人联合建立了哈盖迈耶尔-柳切尔曼啤酒厂1903年捷克人在哈尔滨建立了东巴伐利亚啤酒厂1903年德国人和英国人合营在青岛建立了英德啤酒公司(青岛啤酒厂前身1905年德国人在哈尔滨建立了梭忌怒啤酒厂。此后不少外国人在东北和天津﹑上海﹑北京等地建厂如东方啤酒厂建于1907年谷罗里亚啤酒厂建于1908年上海斯堪的纳维亚啤酒厂(上海啤酒厂前身)建于1920年哈尔滨啤酒厂建于1932年上海怡和啤酒厂(华光啤酒厂前身)建于1934年沈阳啤酒厂建于1935年亚细亚啤酒厂建于1936年北京啤酒厂建1941年等。这些酒厂分别由俄﹑德﹑波﹑日等国商人经营。中国人最早自建的啤酒厂是1904年在哈尔滨建立的东北三省啤酒厂其次是1914年建立的五洲啤酒汽水厂(哈尔滨)1915年建立的北京双合盛啤酒厂1920年建立的山东烟台醴泉啤酒厂(烟台啤酒厂前身)1935年建立的广州五羊啤酒厂(广州啤酒厂前身)。当时中国的