国内最最细分的无铝泡打粉系列.doc

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1、容大蒸制面制品系列无铝膨松剂(无铝泡打粉) ? ? ? ?容大无铝泡打粉可根据蒸制米面产品工艺配方不同分类如下 细腻型无铝泡打粉-A型 ? ? ? ? 松软型 HYPERLINK / \o 泡打粉 无铝泡打粉-B型 ? 开花米馒头、小米粑专用泡打粉-C型 冷冻面团专用泡打粉-D型 ? 叉烧包专用泡打粉(RD-P022) 叉烧包泡打粉 容大蒸制类无铝膨松剂(无铝泡打粉)适用于需膨松的不同速冻米面制品类。 ? 2、油炸类米面制品系列无铝膨松剂 ? 无铝油条复合膨松剂 油条膨松剂 地瓜丸专用无铝膨松剂 地瓜丸泡打粉 芝麻球无铝膨松剂 芝麻球泡打粉 容大无铝膨松剂生产的油炸食品体积大、色泽好、有很好的组织状态和口感,且还有不错的抗冻性。 ? ? 3、烘烤产品系列 ? 容大烘焙专用无铝膨松剂(RD-P018) 烘焙泡打粉 ? ? 可用于蛋糕、酥饼等烘焙类产品,增大产品体积,改善产品口感。 ? ? 4、容大无铝膨松剂发面馅饼专用(RD-P020) 发面馅饼膨松剂 容大无铝膨松剂RD-P020是一种应用于发面馅饼的专用膨松剂。结合中国传统的带馅烧饼加工手法与西式烤饼的加工工艺,使产品具有外皮酥脆、内部膨松、外焦里嫩、鲜香可口等特点。 5、容大无铝膨松剂土豆粉专用(RD-P021) 无铝土豆粉 ? ? 传统土豆粉生产中必须加入明矾才能保证土豆粉耐煮、筋道、不断条,并且明矾用量大,铝含量非常高。而《食品添加剂使用标准》GB2760中明确规定,禁止在淀粉类制品中添加明矾。经过长期研究,成功开发了土豆粉系列无铝膨松剂,并成功获得了专利(专利号:ZL2011 1 0358687.2 ? )。加入容大无铝膨松剂的土豆粉爽滑、筋道、耐煮、保证了食品安全。?

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