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1、容大蒸制面制品系列无铝膨松剂(无铝泡打粉)
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? ?容大无铝泡打粉可根据蒸制米面产品工艺配方不同分类如下
细腻型无铝泡打粉-A型
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松软型 HYPERLINK / \o 泡打粉 无铝泡打粉-B型
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开花米馒头、小米粑专用泡打粉-C型
冷冻面团专用泡打粉-D型
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叉烧包专用泡打粉(RD-P022)
叉烧包泡打粉
容大蒸制类无铝膨松剂(无铝泡打粉)适用于需膨松的不同速冻米面制品类。
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2、油炸类米面制品系列无铝膨松剂
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无铝油条复合膨松剂
油条膨松剂
地瓜丸专用无铝膨松剂
地瓜丸泡打粉
芝麻球无铝膨松剂
芝麻球泡打粉
容大无铝膨松剂生产的油炸食品体积大、色泽好、有很好的组织状态和口感,且还有不错的抗冻性。
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3、烘烤产品系列
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容大烘焙专用无铝膨松剂(RD-P018)
烘焙泡打粉
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可用于蛋糕、酥饼等烘焙类产品,增大产品体积,改善产品口感。
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4、容大无铝膨松剂发面馅饼专用(RD-P020)
发面馅饼膨松剂
容大无铝膨松剂RD-P020是一种应用于发面馅饼的专用膨松剂。结合中国传统的带馅烧饼加工手法与西式烤饼的加工工艺,使产品具有外皮酥脆、内部膨松、外焦里嫩、鲜香可口等特点。
5、容大无铝膨松剂土豆粉专用(RD-P021)
无铝土豆粉
? ? 传统土豆粉生产中必须加入明矾才能保证土豆粉耐煮、筋道、不断条,并且明矾用量大,铝含量非常高。而《食品添加剂使用标准》GB2760中明确规定,禁止在淀粉类制品中添加明矾。经过长期研究,成功开发了土豆粉系列无铝膨松剂,并成功获得了专利(专利号:ZL2011 1 0358687.2 ? )。加入容大无铝膨松剂的土豆粉爽滑、筋道、耐煮、保证了食品安全。?
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