（毕业设计论文）《PLC在冷冻干燥机中的应用》.doc

PLC在冷冻干燥机中的应用 2 - 毕 业 设 计 论 文 题 目 PLC在冷冻干燥机中的应用 （院）系 电气与信息工程系 专业 电气工程及其自动化 班级 学号 学生姓名 导师姓名 完成日期 湖南工程学院 毕业设计（论文）任务书 设计（论文）题目： PLC在冷冻干燥机中的应用 姓名 系别 电气系 专业 电气工程及其自动化 班级 学号 17号 指导老师 教研室主任 石 基本任务及要求： PLC在冷冻干燥机中的应用主要研究设计方面： 1、进行冷冻干燥机的自动控制系统的设计。 2、控制系统应具有冻干曲线设定、除霜、灭菌、在线清洗、真空控制等功能。 3、控制系统与上位管理机通信具备干燥状态检测、故障报警和维修检查的功能。 4、冻干流程显示可用荧光屏或模拟板两种方式。 5、在编程器上可显示温度、压力、时间、周期、状态等。 进度安排及完成时间： 2月16日——3月6日，查阅资料、撰写文献综述、撰写开题报告。 3月7日——3月21日，毕业实习、撰写实习报告。 3月22日——4月22日，进行冷冻干燥机的自动控制系统的设计。控制系统应具有冻干曲线设定、除霜、灭菌、在线清洗、真空控制等功能。 4月22日——5月29日，控制系统与上位管理机通信具备干燥状态检测、故障报警和维修检查的功能。 5月30日——6月15日，撰写毕业设计说明书（毕业论文）。 6月16日——6月20日，修改、装订毕业论文。 6月20日——6月26日，毕业设计答辩（公开答辩、分组答辩）。 目 录 摘要………………………………………………………………………………1 Abstract…………………………………………………………………………2 绪论………………………………………………………………...3 1.1 可编程控制技术的现状及发展趋势…………………………...3 1.2 冷冻干燥机的简介和冷冻干燥的基本原理……………………9 1.3 国内外干燥设备的现状与发展趋势…………………………11 第二章 冷冻干燥技术的现状及发展趋势…………………………….14 2.1 食品冻干机的发展……………………………………………...14 2.2 冻干工艺的现状及发展趋势…………………………………...15 2.3 冻干理论的研究现状及发展趋势……………………………...16 2.4 结论……………………………………………………………...17 第三章 PLC技术……………………………………………………………..18 3.1 PLC概述………………………………………………………...18 3.2 PLC的基本组成与各部分的作用……………………………...18 3.3 A/D和D/A转换概念…………………………………………...20 3.4 PLC的主要特点………………………………………………...22 控制系统总体设计……………………………………………….23 4.1 系统的基本任务和要求………………………………………..23 4.2 冷冻干燥机的控制系统设计的总体方案选择………………..23 4.3 冷冻干燥机工艺流程…………………………………………..25 4.4 冷冻干燥机的系统保障………………………………………..28 4.5 以PLC为核心的冷冻干燥机控制系统………………………..30 第五章 硬