食品生产企业认证必用30个标准记录表.doc

从业人员健康检查登记表 序号 姓名 工作岗位 体检单位 体检日期 体检结论 健康证明编号 注：应将从业人员体验健康证明材料附本登记表后 学习培训记录表 参加人员 组织单位（部门） 学习培训内容 日期 课时 学习成绩 备注 生产场所及设备清洁消毒记录 日期 使用的洗涤、消毒用品 清洁（消毒）方式 清洁消毒场所及设备、设施 操作时间 操作人员 确认人员 备注：清洗消毒方式包括清扫、冲洗、杀虫、消毒等。 供应商评价表 供应商名称 联系人 地 址 联系电话 产品名称 采购物资分类 A类□ B 类 □ 评 价 内 容 1、有效的营业执照 有 □ 没有 □ 2、有效期的生产（流通）许可证 有 □ 没有 □ 3、购进批次产品出厂检验报告 有 □ 没有 □ 4、近半年内监督抽查或第三方检验报告 有 □ 没有 □ 5、样品评价： 合格 □ 不合格 □ 6、质量稳定性： 合格 □ 不合格 □ 7、交付及时性： 合格 □ 不合格 □ 8、服务情况： 合格 □ 不合格 □ 9、社会公布的相关信用评价信息： 好 □ 一般 □ 差 □ 综合评价 结 论 合格供应商 □ 不合格供应商 □ 评价人签名 评价日期 审批意见 同意列入合格供应商名录 □ 暂不列入合格供应商名录 □ 审批人签名 评价日期 备注：1、食用农产品的合格供应商应有近半年内由有检验资质的第三方出具的产品质量合格检验报告，其他原辅料的合格供应商还应持有有效的营业执照和生产（流通）许可证（生产许可证仅针对已纳入生产许可证管理产品），否则不得列为合格供应商。2、A类物资为直接涉及食品质量安全的生产物资，包括主要原料、食品添加剂、与食品直接接触的包装物、与食品直接接触的生产设备等，其余为B类。 合格供应商汇总表 序号 产品名称 供应商名称 生产（流通） 许可证号 营业执照编号 供应商地址 联系人 联系电话 备注 到货通知单 到货日期： 年 月 日 产品名称 供方名称 生产单位 规格 型号 生产日期 /批号 计量单位 数量 质量证明材料 备注： 仓管员： 填报日期： 到货通知单 到货日期： 年 月 日 产品名称 供方名称 生产单位 规格 型号 生产日期 /批号 计量单位 数量 质量证明材料 备注： 仓管员： 填报日期： 采购物资检验/验证结果通知单 编号： 产品名称 生产单位 规格型号 批次（生产日期） 到货数量 产品合格证明文件验证情况 验证人员： 日期： 年 月 日 检验项目及检验结果 检验人员： 日期： 年 月 日 判定： 合格，同意入库□ 不合格□（建议：退货□ 让步接收□） 质量负责人批准： 日期： 年 月 日 不合格品处理情况： 处理人员： 日期： 年 月 日 确认人员： 日期： 年 月 日 备注：1、产品合格证明文件主要包括出厂检验合格证和质量检验合格报告两类。企业采购的物资须有出厂检验合格证或质量检验合格报告。2、对无法提供合格证明文件的采购物资，应当依照食品安全标准进行检验。3、对有产品合格证明文件的采购物资，企业可根据管理要求进行必要的检验。4、相关的验证资料应附在本通知单后） 采购物资出入库台账 产品名称/代号： 规格型号： 计量单位： 生产单位： 审 核 人： 入库信息 出库信息 库存数量 备注 入库日期 生产日期或批号 保质期限 入库数量 领用量 生产日期或批号 出库时间 领用人签名 库管员签名 9.1 2016.8