2012年酒类市的场——白酒分析报告.doc

2012 年 1 季度中国白酒行业市场研究报告 中国白酒行业市场研究报告2012-1 季度 分析机构:糖酒快讯市场研究中心 分析月份:2012 年 4 月 分析师:谢骥 版权声明 本报告由糖酒快讯市场研究中心制作，报告中所有的文字图片表格均受到中国知识产权法律法规的保护 免责声明 本报告中的调研数据均采用样本调研方法获得，其数据结果受到样本的影响，部分数据未必能够完全反映真实市场情况所以本报告只提供给个人或单位作为市场参考资料，本中心不承担因使用本报告而产生的法律责任2012 年 1 季度中国白酒行业市场研究报告目录综述篇第一章 一季度白酒行业运行情况要闻篇第二章 行业大事关注 第一节 政策走向 第二节 行业要闻 第三节 热点分析第三章 本季度数志市场篇第四章 重点市场动态 第一节 北京市场 第二节 成都市场 第三节 太原市场 第四节 沈阳市场 第五节 河南市场 第六节 长沙市场 第七节 山东市场 第八节 江苏市场 第九节安徽市场营销篇第五章 新品信息 第一节 老银川九曲流觞 第二节 仁酒 第三节 井藏、青花第六章 品牌活跃状况 第一节 食品行业中的白酒品牌活跃度表现 第二节 白酒行业内的品牌活跃度表现第七章 营销案例简析 网购助推白酒金三角发展第八章 上市企业动态 第一节 五粮液 第二节 贵州茅台 第三节 泸州老窖 第四节 洋河 第五节 山西汾酒 第六节 古井贡 第七节 水井坊2012 年 1 季度中国白酒行业市场研究报告第九章 重点产区企业动态 第一节 川酒 第二节 鄂酒 第三节 豫酒 第四节 鲁酒第十章 其他关注企业动态预测篇第十一章 行业发展预测2012 年 1 季度中国白酒行业市场研究报告综述篇第一章 一季度白酒行业运行情况 春节之后，各地区纷纷公布春节之前及春节期间对白酒安全质量检查的结果。总的看来，2012 年春节白酒消费品市场状况良好，合格率基本在九成以上。 2 月作为糖酒会前的一个准备时期，也是白酒相对淡季，最重要的事件莫过于 2 月 21日，中国食品工业协会组织五粮液、茅台、泸州老窖、洋河、杏花村汾酒、郎酒、剑南春、水井坊 8 家白酒骨干企业，在成都共同签署了白酒骨干企业打假维权行业自律宣言。 另外，在 2011 年暴涨的高端白酒，在 2012 年头两个月却出现了价格下跌势头，虽说每年节后都是淡季，今年的味道却有些不同，业内外似乎都嗅到了足以影响到白酒行业未来发展的气味。 温总理在 3 月针对三公消费的讲话，无疑是对白酒行业尤其是高端白酒价格的重磅炸弹，股票市场对此作出迅速反应，那么实体市场会呈现怎样的走势？ 糖酒快讯市场研究中心梳理当期信息，解读事件原委，以期为读者提供有价值的白酒行业权威报告要闻篇第二章 行业大事关注 第一节 政策走向 1 月 12 日上午中国白酒金三角第一届川酒网购展总结颁奖大会在四川省商务厅举行。会议对成都市商务局、泸州市商务局、德阳市商务局、遂宁市商务局、绵阳市商务局、攀枝花市商务和粮食局 6 家单位及泸州老窖集团有限责任公司等 10 家企业进行了通报表彰并颁奖。 1 月 13 日，广东省工商局公布节前食品-酒类商品质量监测结果，共 12 批次酒类商品不合格，总体合格率为 88.0。曝光 12 批次问题酒中，五粮液公司“自园春”等名酒榜上有名。在内在质量不合格的 5 批次白酒中，知名酒企宜宾五粮液股份有限公司生产的“自园春酒特酿”在酒精度、总酯以及乙酸乙酯等项目上不合格、湖南湘窖酒业有限公司生产的浓香型白酒“开口笑”被检出总酯项目不合格。 1 月 18 日，四川省宜宾市召开白酒产业发展专题会议，总结去年白酒产业成绩，促进“一号产业”转型升级。市委副书记、市长徐进，市委常委、副市长杜紫平出席会议。 1 月 30 日，山东省质监局公布了 2011 年第四季度2011 年第 9 批对白酒 5 种食品产品监督检验结果。其中，黄河龙、将军、景芝宝等 26 种白酒不合格。有 109 家酒企因“生产日期标注不规范”被“点名” 。 2 月 8 日，宿州市召开白酒产业五年振兴计划座谈会。市长张曙光表示，发展白酒产业不仅能够带动宿州市二、三产业的发展，创造更多的就业岗位，增加地方财政收入，而且有助于快速提升宿州的对外形象。 2 月，山东省科技厅批准筹建“山东省白酒清洁生产工程技术研究中心” 。根据规定，2012 年 1 季度中国白酒行业市场研究报告白酒清洁生产工程技术研究中心将在 2 至 3 年内完成筹建，接受山东省科技厅的审查验收，承担全省白酒行业清洁生产的任务。技术中心成立后，将按照清洁生产的要求，针对白酒生产过程中原材料选出、资源利用、污染物产生、产品的生产过程和产品的最终处置提出一系列技术要求，从而提高资源利用率和减轻环境污染，促使企业形成节能环保、低碳高效、清洁生产、循环经济的经营发展模式。