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“绿营轩”农产品营销策划方案 策划人：朱晓明 “绿营轩”特色农产品连锁加盟品牌，是第一农业网HYPERLINK / 为拓宽特色农产品销售渠道，打造农业特色品牌，建立的集区域特色农产品加工、展示、销售于一体的连锁加盟企业。 “绿营轩”特色农产品连锁加盟品牌，依托优越的生态环境、丰富的野生作物资源和丰硕的特色农业开发成果，以将独具特色的农产品推向国内外市场为目标，与各农业合作社、种养殖基地、绿色食品生产基地、农户等联合，实施统一品牌、统一包装、统一营销策划，以“绿营轩”健康生活馆为连锁加盟品牌经营各类绿色营养健康产品。运营采取零售、批发、团购、网络营销、连锁加盟等多种方式，向广大消费者提供具有“地域性、独特性、养生性、文化性”的有机、绿色、无公害、名优特色农产品，精心打造天然绿色、营养健康、信誉卓著的“绿营轩”品牌。 第一部分：特色农产品连锁加盟产业发展趋势 一．我国农产品营销存在的主要问题 1、农产品结构不适应市场需求结构的变化。上个世纪90年代中期以后，随着买方市场的形成，我国的农产品无论是品种结构还是品质结构都已不适应市场需求结构的变化。表现为：农产品品种老化，品质差，新品种少；大路货多，精品少，不适应市场对农产品优质、营养、口味好的需求；未加工或粗加工的初级产品多，精深加工的产品少，农产品的附加值低；一般产品多，专门为加工生产的专用产品少。 2、农户对农产品市场信息闭塞，对市场变化反应迟钝。大多数农民对农产品的生产与销售的信息不灵，盲目跟风，只是靠听广播、看电视，再看左邻右舍在种什么，自己就跟着种什么。今年什么好卖，明年自己就种什么。农民缺乏快捷、准确捕捉市场信息的能力，更谈不上科学的市场分析和预测，结果就是农产品多了烂、少了抢。因此，能为农民提供及时、准确的市场信息，就能为农民调优农业生产结构和增产增收提供可靠的保证。 3、流通渠道环节多，成本高，效率低。我国农产品流通要经过生产者--批发商--零售商--消费者等许多环节。多层次的农产品交易方式一方面造成农产品流通渠道可控性差，信息反馈不及时，不利于形成农产品价格竞争优势。另一方面降低了农产品的价格竞争力，而且由于大部分利润被中间环节得到，损害了生产者的积极性。 4、农产品交易手段落后，交易市场管理不规范。传统的农产品交易方式主要是一对一的现货交易，现代化的交易市场和交易方式不普及，连锁加盟、期货交易、无期合约交易形式更无从谈起，这种现状影响了农产品的交易效率。 5、农产品流通服务体系不健全。目前，专门的农产品流通服务的经济组织如装卸公司、运输公司，加工和分类配送中心等数量较少，服务不规范，限制了农产品的高效流通；而且很多批发市场只注重硬件的建设，而在质量、检测、金融、保险、信息指导等方面的服务功能不完善。 6、农产品的促销力度不够。我国农产品主要以农户经营为主。由于农户分散经营，不但缺乏促销意识，而且单个农户的力量有限，不可能进行大规模的生产和促销活动，限制了农产品销售市场的扩大和农产品收益的提高。 二．连锁经营必将成为特色农产品流通主渠道 从宏观层面上说，连锁经营连接了“两个现代化”即工业现代化和农业现代化，支持了乡镇企业和现代农业的发展，稳妥地推进了农业产业化和农村城镇化进程。从微观层面上来讲，通过农产品转化和加工不仅可以解决农民就业，增加农民收入，而且可以引导农民消费，拉动农村经济。从某种程度上讲，连锁经营是打开“三农”问题的“钥匙” 。我们对上海、南京的部分连锁经营的企业进行实地调查，感到以粮食蔬菜副食企业为主、以大型商业骨干企业为主、以改造批发商业为主、以“老字号”企业为主等多种连锁方式，正在全面优化农产品品种，提高了农产品质量，有力带动了农副产品基地市场。 1、连锁经营是农产品流通体制创新的助推器 由于严格的资源约束、土地权属不稳定、制度配置欠佳，以及劳动力素质和农田耕作条件等问题的影响，农业弱质性特征没有根本改变。农产品市场流通主体发育滞后，造成“一哄而上，一哄而下”导致买卖实现困难。“三农”问题的“章鱼效应”使得农业产业结构不合理，高科技产品、品牌产品、绿色产品、专用品种比重低，我国农产品加工增值率仅有0.3—0.4。因此，要克服农村信息滞后和不准确困难，减少市场均衡的脆弱性和市场进入盲目性，必须解决信息不对称的“最后一公里”问题。然而，要解决这些问题，必须大力发展连锁经营，实施“连锁连基地，基地带农户”战略，实现农业功能的全面开发。 发展农产品连锁经营，不仅是我国流通体制改革的需要，更是我国农业实现根本性转变的必然要求。农产品连锁经营能够充分弥补我国农