[管理资源] 台湾某便利商店的巨人成长历程.ppt

* 經營狀況 店舖的結構、形狀、配色 店內的規劃設計 商品的種類、品質、數量與項目 全年無休 店內外清潔、明亮 世界共通的制服 顧客的支持 7-eleven 形象 要成為你 [方便的好鄰居] * 連鎖店形象戰略 .視覺識別 .商品及商店 行為概念 * 透過EOS經由VAN(加值網路)向各物流中心訂當天所銷售商品，各分店面須在早上8:00前將資料傳至各D.C.(物流中心)否則表示放棄當天訂貨權利;而所須物品最快將在24小時內送達各門市，有時將延至36小時。 訂貨方式 * 目前7-ELEVEN內冷凍、冷藏食品由統一配送。 雜誌經由雜誌中心配送。 可口可樂、金車等飲料由各公司的物流中心自行配送。 其他商品如：溫食品、日常用品等多半皆由捷盟物流中心來配送。 訂貨方式（續） * 視覺識別 商店命名戰略 色彩運用戰略 店面形象戰略 展示陳列戰略 聯合廣告戰略 * 商品及商店行為概念 商品形象戰略 販賣服務形象戰略 販賣人員形象戰略 敦親睦鄰戰略 贊助活動戰略 * 連鎖店的經營主要型態 直營式連鎖(Regular Chain;RC) 特許式連鎖(Franchise Chain;FC) 自願式連鎖(Voluntary Chain;VC) 合作加盟 (Cooperate Chain;CC) * 分店經營管理權屬於連鎖總部 總部對分店有指導、掌控、統合權 投資金額大，風險高 分店控制容易，但開新店速度慢 分店經營傾向被動 直營式連鎖(Regular Chain; RC) * 總部擁有特殊KNOW-HOW及強勢品牌,對欲加盟者要求較嚴 總部提供經營KNOW-HOW及教育訓練 總部收取加盟金及部份盈餘 分店使用特許之商號、商標,自行付擔開店資金 特許式連鎖(Franchise Chain; FC) * 為加快開店速度,邀請已存在之零售商自願加入為分店 經營主權完全屬於分店 總部提供KNOW-HOW及商品,收取加盟金 總部透過分店,建立行銷通路 分店接受專業支援,提高經營績效 自願式連鎖(Voluntary Chain; VC) * 委託加盟型 合作加盟內部創業型 合作加盟組織繁殖型 合作加盟零售商發起型 合作加盟招牌相同型 合作加盟 (Cooperate Chain; CC) * 加盟契約書之費用 商標之使用許可費 設備之經費 扣除店主負擔部份之後的水電費 簿記會計服務費 實地盤點存貨服務費 商品企劃行銷服務費 廣告費 持續性經營諮詢、販賣協助 損害保險費等 * 填寫加盟申請表 加盟說明會 新開店商圈評估 (特許) 家庭拜訪及加盟契約規章說明 與公司相關部門主管面談 設立公司，公平會結合，設定抵押調查 簽訂加盟契約書 教育訓練 簽訂加盟契約，繳交加盟金 開幕籌劃、施工進貨 (特許) 開(接)店，正式開幕 加盟流程圖 * 加盟店必須從毛利額中抽出45%作為加盟費,繳交給總公司 24小時營業店或加盟5年以上的店,根據其營業實績,可降低其比率。 由於Know-How的價值是無形的,因此加盟費比率是否偏低或偏高,則屬於很主觀的價格觀認定 。 利潤與加盟費 * 未來發展 增設小型物流中心 推出型錄購物、網路購物 跨足通訊市場﹝賣呼叫器﹞ 引進北美洲最大之咖啡連鎖店Starbucks── 集團內異業結合 康是美藥妝店 * 軟、硬體設備的加強 店頭識別清楚，商店本身就是活廣告 販售商品符合需求 走向社會化，成功創造「好鄰居形象 關鍵成功因素 * * * * * 林水順、莊英慎編著,商業自動化概論, Copyright? 2000 ECATT Lab, NCIT 2012必威体育精装版文档-管理系列 (PPT可编辑版) 便利商店的巨人 7-ELEVEN 第二章 個案研究 商業自動化概論 * 統一超商源起於一九七八年「統一超級商店股份有限公司」的創立，一方面希望提昇國人生活品質的觀點，另一方面是因其母公司發覺企業有鑑於零售通路之於製造商的重要性，7-ELEVEN第一家門市開幕後，掀起了台灣連鎖業首次的通路革命。 一步一腳印 * 企業發展歷程 表1 統一超商歷年大事紀 1978,4 「統一超級商店股份有限公司」創 立 1980,2 第一家中美技術合作7-ELEVEN 長安門市於台北開幕 1983? ?????正式將營業時間延長為二十四小時 1985 全面採用發票收銀機; 首度出現盈 餘 * 1988 成立「品保中心」、「消費者服 務中心」建立親切便利的「好鄰 居」 1989, 7 訂定每年