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肉苁蓉50g,枸杞子15g,黄牛鞭100g,肥母鸡250g,花椒6g、，植物油30g,精盐10g,生姜20g绍酒20g。
功效：补肝肾、益精血。适用于肝肾虚损、精血不足引起的腰膝酸软、头昏耳鸣患者食用。
制作：1、将牛鞭用热水发胀5-6小时，中途换几次热水，以保持热度，然后顺尿道剖成两半，刮洗干净，用冷水漂30分钟，母鸡肉洗净待用。2、枸杞拣去杂质;肉苁蓉洗净，用适量酒润透，蒸2小时后取出漂洗干净，切片，用纱布包好;生姜洗净，拍松待用。3、沙锅注入清水，放入牛鞭烧开，撇去浮沫，加入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉，用旺火烧开，改小火炖，每隔1小时翻动1次，以免粘锅，炖至六成熟时，滤去汤中的姜和花椒，再
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