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碘---健康成长的好伙伴碘缺乏病知识讲座 中山市疾病预防控制中心 什么是碘缺乏病 碘缺乏病 是指由于自然环境碘缺乏而造成胚胎发育到成人期由于摄入碘不足所引起的一组有关联疾病的总称。 全世界发病情况 碘缺乏病是世界性疾病，全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区，每年因缺碘造成死胎3万，新生儿智力和身体发育障碍12万，地方性甲状腺肿5.66亿，克汀病人600万以上，脑功能受损病人高达3亿人。 广东省碘缺乏病流行状况 根据卫生部门的调查结果，广东省山区存在缺碘的问题，沿海及珠江三角洲地区同样存在轻度缺碘的问题，山区缺碘较为严重。 在全省实行全民食盐加碘是必要的。 碘缺乏的危害 地方性甲状腺肿、克汀病和亚克汀病、单纯性聋哑、智力发育和生长发育损害 孕妇早产、流产、死胎、胎儿畸形等。 具体表现： 甲状腺肿大； 呆、小、聋、哑、瘫 轻度缺碘的危害 轻度缺碘同样会导致智力轻度损害 智力受损儿童表面上和正常人一样，但其智商低于正常儿童，学习成绩较差。 食用海盐和海鲜还会缺碘吗？ 有些人认为沿海及珠江三角洲地区居民经常食用海盐和海鲜就不会缺碘； 海盐和普通海鲜（海带除外）含碘量很微，远远达不到人体正常的生理需碘量。 即使经常食用普通海鲜的人同样也要进行补碘。 如何预防缺碘？ 预防缺碘的最好方法：食用合格碘盐 购买碘盐的注意事项： 买碘盐要认清包装袋上的碘盐标志。 不购买散装盐（因为散装盐均未加碘） 不买来源不明的非碘盐（如私人小贩送盐上门的盐等） 碘盐标志 食用碘盐的注意事项 食盐的购买：随食随买 食盐的保存：放在阴凉处 烹调注意：菜熟后才放盐 食用碘盐安全吗？ 碘作为人体必需的微量元素，少了不行，过多也不行。 世界卫生组织认为每人每天摄入量为100~1000微克都是安全的，按照现时我国食盐加碘量计算，每人每天补碘量约为200微克，因此食用碘盐是绝对安全的。 全国碘缺乏病宣传日 5月15日是“全国碘缺乏病宣传日”， 也被称作“全国碘缺乏病防治日”。 目的是为了提高国民对“碘缺乏病”危害的认识，促进国民身体健康。 第十六届“防治碘缺乏病日”宣传口号 一、全社会共同努力，持续消除碘缺乏病！ 二、坚持食用碘盐，享受健康生活！ 三、坚持食用碘盐，预防出生缺陷！ 四、食用加碘盐，预防脑残疾！ 五、坚持食用碘盐，提高人口素质！ 六、防治碘缺乏病，保护母婴健康！ 七、食用碘盐是最好的补碘方式！ 第十六届“防治碘缺乏病日”宣传口号 八、抵制非碘盐，保护群众健康！ 九、坚持食用碘盐，奠基健康人生！ 十、净化食盐市场，保护群众利益！ 十一、扶贫先增智，增智先补碘！ 十二、食用合格碘盐，预防碘缺乏病！ 十三、食用加碘盐，健康全家人！ 十四、缺碘影响孩子智力发育！ * 碘缺乏已存在千百年了 碘缺乏：导致智力残疾的最重要的原因