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作业活动清单
单位:
斩拌工序
序号
作业活动名称
作业活动内容
岗位/地点
活动频率
备注
1
原料领用作业
托盘码垛
叉车司机/原料库
每天工作时间
2
原料拖运
叉车司机/原料库
每天工作时间
3
斩拌作业
解冻
化料工、绞肉工、挑选工、打浆工、配粉工、斩拌工/化料间、配粉间
每天工作时间
4
切块
化料工、绞肉工、挑选工、打浆工、配粉工、斩拌工/化料间、配粉间
每天工作时间
5
绞肉
化料工、绞肉工、挑选工、打浆工、配粉工、斩拌工/化料间、配粉间
每天工作时间
6
打浆
化料工、绞肉工、挑选工、打浆工、配粉工、斩拌工/化料间、配粉间
每天工作时间
7
斩拌
化料工、绞肉工、挑选工、打浆工、配粉工、斩拌工/化料间、配粉间
每天工作时间
8
收尾作业
化料工、绞肉工、挑选工、打浆工、配粉工、斩拌工/化料间、配粉间
每天工作时间
单位:
成型工序
序号
作业活动名称
作业活动内容
岗位/地点
活动频率
备注
1
成型作业
交接班、运行调试
成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工/成型间
每天工作时间
2
原料成型
成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工/成型间
每天工作时间
3
蒸煮
成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工/成型间
每天工作时间
4
油炸
成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工/成型间
每天工作时间
5
预冷
成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工/成型间
每天工作时间
6
收尾作业
成型工、蒸煮工、预冷工、挑选工/成型间
每周一次
单位:
包装工序
序号
作业活动名称
作业活动内容
岗位/地点
活动频率
备注
1
速冻作业
交接班、运行调试
单冻机操作工、出入库工/速冻区域
每天工作时间内暴露
2
速冻
单冻机操作工、出入库工/速冻区域
每天工作时间内暴露
3
冲霜
单冻机操作工、出入库工/速冻区域
每天工作时间内暴露
4
收尾作业
单冻机操作工、出入库工/速冻区域
每周一次暴露
5
包装作业
交接班、运行调试
包装工、封箱工、卡号工、出入库工、外协工/包装区域
每月一次暴露
6
内包装
包装工、封箱工、卡号工、出入库工、外协工/包装区域
每天工作时间内暴露
7
外包装
包装工、封箱工、卡号工、出入库工、外协工/包装区域
每天工作时间内暴露
8
码垛
包装工、出入库工、外协工
每天工作时间内暴露
9
入库
包装工、封箱工、卡号工、出入库工、外协工/包装区域
每天工作时间内暴露
10
收尾作业
包装工、封箱工、卡号工、出入库工、外协工/包装区域
每周一次暴露
单位:
仓储科
序号
作业活动名称
作业活动内容
岗位/地点
活动频率
备注
1
装卸作业
高处作业
装卸工/货台
每天工作时间
2
货品拖运
装卸工/货台
每天工作时间
3
货品抽检
品控员/货台
每天工作时间
4
库内作业
货品码垛
保管员/五金库、淀粉库、包装库、冷库
每天工作时间
5
人员出入点检
保管员/五金库、淀粉库、包装库、冷库
每天工作时间
6
货品盘点
保管员/五金库、淀粉库、包装库、冷库
每天工作时间
7
叉车作业
作业前准备
叉车司机/叉车充电区
每天工作时间
8
叉车充电、电瓶更换
叉车司机/叉车充电区
每天工作时间
9
叉车运行
叉车司机/叉车充电区
每天工作时间
10
收尾作业
叉车司机/叉车充电区
每天工作时间
单位:
制冷室
序号
作业活动名称
作业活动内容
岗位/地点
活动频率
备注
1
设备运行操作
氨阀开闭操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
2
氨泵操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
3
贮氨器操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
4
排液桶操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
5
低压循环桶操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
6
冷风机操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
7
集油器操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
8
速冻机冲霜操作
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
9
系统加氨
制冷工/制冷室机房
每年一次
10
安全巡检
设备设施巡检
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
11
冷库巡检
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
12
设备维护检修作业
机组检维修
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
13
氨泵、水泵检维修
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
14
安全附件检维修
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
15
压力容器、压力管道检维修
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
16
蒸发式冷凝器检维修
制冷工/制冷室机房
每天工作时间
单位:
配电室
序号
作业活动名称
作业活动内容
岗位/地点
活动频率
备注
1
高低压柜停电作业
开具作业票
电工/配
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