四星酒店人事架构和人员编制.docVIP

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四星酒店人事架构和人员编制

人事架构 6 3 10 55 5 人员编制 部门各级别人数总监经理(主管)领班员工合计1总经办2财务部3房务部4餐饮部5工程部6人事行政部7营销部员工合计级别工资工资合计 建议: : 本编制按开业、旺季制定岗位,未考虑员工休假时间,可考虑由淡季调休; 根据旺季特点还可以考虑楼层服务员安排部分临时工、钟点工; 前厅服务员兼收银员; 总监、主管和领班各个级别是相对的,是否设置看实际需要决定; ???务部负责人由董事长和总经理双重管理,并负责管理采购、仓管和会计; 部分员工日常可以做到一职多用; 淡季用人可根据当地市场实际情况安排轮休、放假;

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