课程标准旅游心理学.doc

《旅游心理学》课程标准 课程代码 1060040 课程性质 必修 课程类型 理论课（不含实践） 课程学分 3 总学时 48 理论学时 48 实践学时 0 前导课程 旅游经济学 后续课程 酒店沟通服务与技巧、旅游礼仪 适用专业 旅游管理、酒店管理 制定人 刘陆燕 制定日期 2014.3 审核人 仝泽柳 修订人 刘陆燕 修订日期 2014.4 审核人 仝泽柳 签发人 钱宏 签发日期 2014.4 一、课程定位 旅游心理学是旅游管理、酒店管理的核心内容，能否学好本课程将在很大程度上决定一名酒店从业人员执业水平和职业发展空间。从专业课程体系来看，是一门涉及到能否为顾客提供入心的核心课程。能根据不同的顾客，正确辨识住宿过程中遇到的各种问题并依据不同的顾客行为特征有针对性的处理好问题是本课程的行动领域，转换为学习领域后，是旅游、酒店管理专业框架教学计划中必要而核心的课程。 二、课程目标 1．素质目标 （1）具有正确的世界观、人生观、价值观和一定的文化品位与格调； （2）具有良好的思想政治素质、职业道德和遵纪守法精神； （3）具有较强的责任感、事业心和团队精神； （4）具有一定的岗位适应能力、人际交流能力和灵活应变能力； （5）具有健康的体魄和良好的心理素质 2．能力目标 （1）对自身心理健康状态的分析和调适能力 （2）对旅游者全面认识和分析能力 （3）激发旅游者旅游需要和动机的能力 （4）转变旅游者态度的能力 （５）调动旅游者和旅游工作者积极情绪的能力 （６）建立良好的人际关系的能力 （７）旅游工作者压力和挫折的处理能力 3．知识目标 （１）掌握知觉和社会知觉的概念、特征和影响因素 （２）掌握旅游需要和动机的概念、特征和影响因素 （３）掌握态度的构成、特性和转变态度的途径 （４）掌握性格和气质的概念、特征、形成和对旅游的影响 （５）掌握人际关系的概念、建立和发展途径 （６）掌握压力和挫折的概念、产生和处理办法 （７）掌握前厅、客房和餐厅服务心理及工作者心理素质 （８）掌握导游服务心理和导游素质要求 三、教学内容和要求 序号 单元内容 能力目标 知识要求 建议学时 理论学时 实践学时 1 旅游心理学的概述 把握旅游心理学的学科定位、及对旅游活动的重要意义。 1、掌握心理学及心理学的有关理论； 2、利用心理学及旅游心理学的有关理论分析旅游者的行为； 2 2 旅游者的感知 能准确感知他人和周围世界，能准确认识旅游者的需要 感觉的概念、种类，感觉和联觉，知觉和错觉，知觉的概念、特性，影响知觉的因素，旅游人际知觉的概念、内容和影响因素. 2 3 旅游者的情绪、情感 训练旅游者情绪管理和旅游工作者情绪控制能力。 情绪情感的概念、联系、特征和内容；影响旅游者情绪情感的因素，以及旅游者情绪情感对旅游消费的影响；旅游工作者情绪情感的产生、影响因素。 4 4 旅游者的需要与动机 1、要求学生通过本章学习掌握马斯洛需求层次的基本内容,认识兴趣是促进旅游动机形成的特殊的认识倾向了解人们为什么会有旅游消费需求。 2、理解有钱和有闲不一定引起旅游行为动机才是直接推动人们进行旅游活动的内部动因或动力。 需要的概念和特点，马斯洛需要层次理论，不同旅游者的一般需要和特殊需要，旅游动机的产生、分类，准确了解旅游者需要的能力，激发旅游者动机的能力 4 5 旅游者的态度 1、理解态度使旅游者从潜在旅游者向现实旅游者转化的重要作用。 2、转变旅游服务人员态度的能力，转变旅游者态度的能力。 态度的含义和特征，态度的作用和形成，旅游者态度的影响因素，转变旅游者态度和旅游服务人员态度的策略 4 6 旅游者的个性与行为 通过本章的学习了解个性差异的基本理论能应用个性差异的理论观察和判断各种类型的人能应用所学的知识预测不同个性旅游者的旅游倾向。 个性、气质、性格和能力的概念、分类、影响因素和特征及对旅游倾向的影响。训练对不同类型的旅游者的个性特征进行分析和个性化服务的能力 4 7 旅游者社会心理因素与行为 文化对个人和社会阶层的旅游行为的悠久而深层的影响。 2、认识个人不论在旅游之前还是旅游之后都受到群体的种种影响。 通过本章的学习理解文化对个人和社会阶层的旅游行为的悠久而深层的影响了解中国家庭文化对旅游行为的影响具有中国的特殊性,认识个人不论在旅游之前还是旅游之后都受到群体的种种影响。 4 8 旅游服务心理实用原理 训练学生提高旅游服务语言表达效果的能力、寻找并正确把握旅游服务时机的能力和正确处理游客投诉的能力 旅游服务的内容和特点、旅游服务语言的心理功能和特性、尊重服务的内容和服务策略、旅游者投诉的原因和心理。 4 9 接待服务心理 熟悉接待、外联、计调人员服务心理，有助于旅游工作者更好地服务旅游者。养成良好的接待服务中的心理技巧 了