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##五星级酒店经营定位报告 目录 一、背景 （一）旅游环境 （二）经营环境 （三）竞争环境 （四）经营条件 （五）SWOT简析 二、定位 （一）品质定位 （二）文化定位 （三）命名与品牌口号 （四）市场定位 （五）经营定位 （六）服务功能与产品 三、经营 （一）客源渠道建设 （二）服务产品经营方向 （三）产品基准价及收入预测 一、背景 （一）旅游资源 1、20分钟旅游圈： 都江堰市旅游有5A级景区都江堰－青城山，龙溪—虹口国家级自然保护区龙池国家森林公园都江堰市处于“九寨、黄龙成都、都江堰峨眉乐山”国内一类黄金旅游线的枢纽境内高速、国道、省道2018年12月30日前万达文化旅游城并实现运营。预计带动都江堰市常住人口增长超过10万人，吸引游客2000万人次/年青城山途家斯维登温泉别墅（青城郡）比邻奈儿青城锦江酒店青源国际大酒店青城云岭酒店静月湖宾馆只在此山中—3F：小雅房（小雅园景房、小雅山景房；大床/双床/家庭） 4F—7F：大雅房（大雅园景房、大雅山景房；大床/双床/家庭） ② 2号楼、3号楼、5号楼、6号楼：（14间/幢×4幢） 风雅房（风雅园景房、风雅山景房；大床/双床） ③ 8号楼： 庭院套房（又名总统别墅，6间，整栋出售） ④ 9号楼、10号楼： 庭院套房（4间，整栋出售） ⑤ 11号楼、12号楼、13号楼： 庭院套房（5间，整栋出售） 3、餐饮 ①中餐厅： 营业时间：午餐11:0-14:00 晚餐:17:0-21:00 零点大厅：主--传统川菜、新派川菜、粤菜； 次--湘菜、上海菜； 中国菜美食节。 风味餐厅：营养餐--素食餐厅； 中餐雅间：文化餐--书香全席、熊猫宴、河鲜宴； 婚寿宴：水上婚礼，文化餐。 ②西餐厅： 营业时间：7：00am—24：00Pm； 自助早餐：07：00—10：00。 零点：东南亚、欧美、韩、日料理及中国民间美食； 度假套餐。 自助餐：周末自助餐，会务自助餐，外国菜美食节。 4、会议 会议中心： 大型会议室：21×12=252㎡，1个，多功能型； 小型会议室：9×6=54㎡，1个，多功能型； 小型会议室：9×6=54㎡，1个，董事会型。 5、文旅度假 ①玉垒书院：酒店主题文化载体。引进第三方合作经营。 2F:学术交流厅11×11=121㎡、作品展示区14×15=210㎡—“国学大讲堂”。 不定期开办：经济讲座，文化讲座，教育讲座等；定期：EMBA培训班，少儿培训班。 1F:展厅15×12=180㎡、多功能/接待厅11×9=99㎡—旅游商品。经营线装书、古籍书等特种书、文房四宝等文化商品。 1F：大师创作室—提升影响力。 ②神汤池：一票制。 A.一票制消费项目：游泳，棋牌（大厅），电影，乒乓，桌球，电影，书吧，KTV，自助水果（糕点），大型休息区，中餐/西餐套餐（送餐）； B.付费项目：中医理疗（室），棋牌（包间），浴足（大厅）。 三、经营 （一）客源渠道建设 1、品牌建设 ①方法上， 以VI为基础形成载体：画册、宣传片、微信服务号、官网（手机、PC）等。 ②表现上， 通过“中国酒店星光奖”获奖形成宣传品牌；通过国际金钥匙组织授牌授徽形成“金钥匙”品牌。 ③渠道上， 近距离--都江堰主要入城道路建成“旅游指示牌”，中心城区投放大幅户外媒体。 主战场—成都城市广播台，中心城区投放大幅户外媒体。强势开展拉网式体力营销和关系营销，深度拓展各类线下渠道。 互联网— 分销渠道：与国内外OTA合作，战略上一视同仁，战术上与携程网、agoda等领袖品牌批量合作； 直销渠道：强化酒店互联网在线直销，联合PC/手机官网、微信服务号建设酒店度假客会员库，借分销渠道转化成直销渠道客户，稳定成长酒店忠诚客户群。 提高酒店在GDS上的曝光率， SEO百度优化酒店线上形象，形成线上优质品牌。 平台上，与航空公司、近郊景区等主要旅游机构形成联合营销。 2、客源结构 以高端圈层消费散客为主，开辟一定量的渠道团队奠定基础。 3、主要客源渠道 1、散客客源：会员俱乐部，酒店在线直销平台，互联网分销平台，协议单位，婚寿宴，自游行，家庭游等。 2、团队客源：商会，外国驻蓉机构，4S店，奢侈品商业机构；入境地接旅游社，一线城市组团/地接旅行社；会务公司，培训机构，中大型集团公司，自驾机构，婚庆机构等。 4、平台建设 ①建立两个营销中心，分别为都江堰（和其他主要客源城市阶段外驻）营销中心、成渝（成都重庆）营销中心。 ②入境旅行社保量客源协议。 ③“书香”度假客会员俱乐部（“书香”护照）。 ④携程、agoda等战略战术合作。 ⑤景区与酒店直通平台；航空公司与酒店合作。 ⑥全员营销，发挥每个“##酒店人”的资源优势。 ⑦按时令节庆、产品功能、主题文化等，包装建设品牌类和营收类营销项目。 （二）服务产品经营方向 1、客房服务产品及经