胎盘球蛋白含量测定课件.ppt

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2018-10-14 发布于江苏
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实验六胎盘球蛋白含量测定;氮含量;非蛋白氮 non protein nitrogen (NPN)非蛋白态的含氮化合物（氨基酸、尿素、尿酸、肌酐、胍类、胺类及吲哚）;原理;样品;操作;消化; 氮量测定;显色剂;(NH4)2SO4＋2NaOH ? 2NH4OH＋Na2SO4 NH4OH＋2(KI)2HgI2＋3NaOH Hg 4KI＋3NaI＋3 H2O＋O NH2I Hg 碘化双汞铵黄棕色沉淀 ; ;计算;蛋白N%＝总N%－NPN% 蛋白质含量＝蛋白N×6.25 注：蛋白质含量应不低于5%;思考题;答案