营养与健康专题.五课件.ppt

专题讲座五——常见病主要种类与预防 疾病的基本知识 疾病是指人体在一定条件下，由于致病因素所引起的一种复杂而有一定的表现形式的病理过程。 疾病的种类很多，根据疾病发生的部位、致病因素、特点、以及发病的速度划分。 发生的部位：临床医学上根据疾病发生的部位分为呼吸道疾病、消化道疾病、心血管疾病、神经系统疾病等等。 发病特点 传染病非传染病；流行病；职业病； 多发病；常见病；地方病等。 发病病程 急性病：发病快，数天至数周； 病程 慢性病：发病慢，数月至数年。 理化因素：由紫外线、射线； 各种化学有害物质引起的疾病 如皮肤病、癌症等。 遗传因素：由先天遗传性引起 的各种遗传病，有4000多种。 免疫因素：由免疫功能失调引 起的疾病，如风湿、类风湿和 关节炎等自身免疫性疾病。 心理因素：由心理变态引起的 精神病、心血管疾病等。　 软骨发育不全 发病因素 乙型溶血性链球菌菌落 带状疱疹 唇疱疹 假菌丝 新生隐球菌脑脊液涂片 脚癣 灰指甲 牛带绦虫的完整形态 近视眼 近视、肥胖和心理抑郁 在成长路上，如今已经成为危害我国青少年的三大“杀手”。据一项调查报告统计，我国三分之二的青少年因此而被困扰。 视力低下：包括有近视、远视、老光、散光、斜视、白内障等。 近视眼：近视是指看远不清，看近清晰的屈光异常。 近视眼发病规律：近年来，我国青少年近视发病率已高达50％-60％，而且还呈现上升趋势，近视状况令人担忧。 学习方面：近视眼发生率一般随学习阶段的上升而增高，重度视力低下率也随之增加，学习负担不同，近视发生率也不同；年龄方面：①学龄初期的儿童，眼晶状体逐渐变凸，弹性减弱，眼球前后轴逐渐增长，屈光状态已由7～8岁以前的远视变为正视，不注意保护视力，极易引起近视。②青春发育期的突增阶段。营养、体育锻炼、科学生活规律等极为重要。 近视的原因很复杂，国内外看法各异，近视病因的各种学说很多，但主要有三个方面： 环境因素；遗传因素；个体营养体质及健康。 防治原则：预防：坚持做到三个一和“二要，二不要”的用眼习惯。治疗：矫治（手术、配带眼镜）；眼保健操  近视发生因素 龋齿 患龋率 ：患龋率一般发病趋势是，城市高于农村， 大城市高于小城市，幼儿园高于小学，小学高于中学；龋齿与年龄有关。我国有的地方，一岁儿童患龋率为14.3%，3岁为60%，8岁达最高峰。 病因：1、细菌与龋齿的关系：口腔里有许多细菌滞留，如变形链球菌、乳酸杆菌、类白喉杆菌等。因此，龋齿的形成认为是由细菌、糖类食物及牙的抗龋能力合并作用产生的，称为三联因素 ；2、易感性和饮食习惯与龋齿的关系；3、唾液与龋齿的关系；4、营养、体质与龋齿的关系 ；5、遗传因素与龋齿的关系。 防治原则 1、维护牙颌系统与机体的健康。 2、保持口腔卫生：①控制食用过多的粘性或精制的糖类食品；②保持牙齿的清洁，使用保健牙刷，掌握正确的刷牙方法，即用牙刷顺着牙缝上下旋转刷牙(竖刷)。③纠正口腔不良习惯：不偏用一侧牙，改正吮指、弄舌、不良吞咽、 咬物或指甲等习惯。