肉鸡饲养技术手册.docVIP

PAGE PAGE 1 常见肉鸡品种 目的： 了解常见肉鸡的生产性能 常见肉鸡品种 AA肉鸡 爱拔益加（Aber Acres）即 AA鸡。为美国爱拔益加家禽育种公司育成的四系配套的白羽肉鸡。49日龄料肉比1.91,平均体重可达3. 科宝肉鸡（Cobb） 哈伯特肉鸡 主要有 ⑴、哈伯德精典：49日龄料肉比1.90,平均体重可达3. ⑵、哈伯德广富来：49日龄料肉比1.85,平均体重可达2. ㈣、罗斯 308肉鸡 来自美国AVIAGEN公司；可以混养，也可以通过羽速自别，把公母分开饲养，出栏均匀度好，成品率高；增重快,7周末平均体重可达3.05 公斤,可以提早出栏,大大降低了肉鸡饲养后期的风险；饲料转化率高， 42 日龄料肉比 1.7 ， 49 日龄料肉比 1.82 ㈤、AA+肉鸡 是世界著名育种公司安伟捷推出的创新品牌，商品代肉鸡生产性能优势主要体现在羽速鉴别、生长速度快、成活率高、料肉比低、出肉率高、成品率高和抗应激能力强等方面。AA+能展现出爱拔益加产品所能预知的生产性能优势。 42 日龄料肉比 1.73，均重2.7公斤 ， 49 日龄料肉比 1.82，均重3.03公斤。 ㈥、三黄肉鸡 是指喙黄、脚黄、皮黄，羽毛多为黄色或带麻点，生长速度快、抗病力强、肉质鲜美。49日龄料肉比2.1~2.3,平均体重可达1.2~1.7 ㈦、肉杂鸡 白肉杂鸡： 即父母代肉种公鸡与蛋母鸡杂交所生的杂一代肉鸡,白羽，生长性能：50日龄均重 1.4~1.75 斤、料肉比2.1~2.4。有的场家再用父母代肉种公鸡正交一次，以提高生长性能。 红肉杂鸡： 父本用兼用型红羽公鸡，生长性能略逊于白肉杂鸡。 ㈧、改良土肉鸡(麻鸡) 含有快大肉鸡血缘的土种杂交鸡，生长速度快于土鸡、适应性强、肉质鲜美。70日龄料肉比2.3~2.7,平均体重可达1.25~2.3 ㈨、本地肉仔鸡（小草鸡、柴鸡） 农户家养鸡，70~90日龄料肉比2.3~2.7,平均体重可达0.9~1.3 ㈩、草三黄肉鸡 为三黄肉鸡，但饲养期长。公鸡：80-90日龄、料肉比2.6-2.7、均重1.5公斤、胫黄达6-7度；母鸡：110-120日龄、料肉比3.0-3.3、均重1.5公斤、胫黄达8-12度（黄度为我国南方要求）。 （下面以快大肉鸡为例介绍肉鸡的饲养管理） 生物安全知识 目的：预防病原微生物侵入鸡舍。 鸡舍选址与建筑·最好将鸡舍建筑在隔离条件好的区域，离最近的鸡场或其他可能的污染源至少1.6公里以外。·鸡舍应避离可能运送禽畜的公路。·鸡场周围使用栅栏以避免不必要的来访者。·最好检测水源中的矿物质、细菌及化学物质的含量。·商品代肉鸡鸡舍的设计和建造应防止野鸟及动物进入舍内。所有开口处都应用孔径2厘米的镀塑铁丝网加以封闭。地基和地面最好采用混凝土结构，防止老鼠等啮齿类动物打洞钻入鸡舍。·所有鸡舍周围要清理和平整出15米的区域以便迅速便捷地清除杂草。 防止人类传播疾病·鸡场所有入口处都应加锁并设有“不准入内”和“谢绝参观”等标志，以限制来访人员。·若管理人员一天之内需走访多个鸡场（一个以上），最好先走访最年轻的鸡群。一定要最后走访有疾病问题的鸡群。·所有进入鸡场的人员必须遵守生物安全程序。所有进出场内的工作人员及来访人员最好洗澡并更换干净的工作服，这是避免场与场之间交叉感染最好的方法之一。若条件不允许，所有工作人员和来访人员到达鸡场时，应更换干净的消过毒的工作服和靴子。·来访人员要进行详细记录，包括：姓名、单位、来访目的、来本场之前到过哪个场，再准备走访哪个场。·进出每一栋鸡舍时，所有工作人员和来访人员必须清洗、消毒双手和工作靴。 防止动物传播疾病·无论何时，鸡场应该采用“全进全出”的生产方式。同一鸡舍不同年龄的鸡群将为病原微生物提供生存环境。·鸡群间的空舍时间有利于减少场内污染源。空舍时间是指清洁／消毒程序完成之后至下批鸡群到场的间隔时间。建议最短的空舍时间为2周。·鸡舍周围15米之内不应有任何植物杂草，为啮齿类、野生动物制造空场地。·整理收集起场区内所有的设备、建筑材料和垃圾，以减少啮齿类、野生动物的隐藏地。 ·随时清除散落的饲料。·装袋贮存用于垫料材料的刨花和稻壳，或放置于储藏室／仓。·所有鸡舍应杜绝野鸟。·实施有效的控制鼠类的程序。诱饵是最有效的方法，但需连续不断地实施。·采用有效的综合管理虫害的程序，以期通过生物、医疗、化学途径控制虫害。 鸡舍和设备 目的 了解规格与使用规范 鸡舍和设备 (一) 鸡舍 肉鸡舍有密闭和开放两种，建哪种鸡舍可因地制宜，以经济效益为准。密闭鸡舍要设水帘并用纵向通风，则可大大降低舍内温度，更应注意鸡舍天棚保温良好，冬暖夏凉。鸡舍天棚墙壁要便于冲洗和消毒，设有风机或排气孔。5000只以上规模