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员工食堂食谱方案.doc
员工食堂食谱方案
第一套食谱方案
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
主荤类
咖喱牛肉
干烧带鱼
樱桃肉
回锅肉
锅烧牛肉
红烧狮子头
鱼香肉丝
梅菜扣肉
豉椒牛柳
麻辣肉卷
猪肉炖粉条
桃仁鸡丁
香炸鸡卷
炸猪排
红烧排骨
臊子鱼
香酥排骨
宫保鸡丁
元宝肉
虫草全鸭
生炒仔鸡
鲶鱼肥肠
四喜丸子
红烧鸡腿
怪味鸡
腊肉萝卜干
椒麻鸡丝
黄焖羊肉
滑溜里脊片
红烧鳝段
荤素类
黄瓜炒猪肝
肉丝银芽
冬瓜氽丸子
木须肉
水煮鸡片
番茄肉片
肉片青椒
肉丝炒鲜蘑
笋丝炒里脊
鲜蘑溜肉片
榨菜炒肉丝
肉片焖豆角
肉末酸豆角
芝麻肉片
番茄鸡柳
肉沫苦瓜条
地三鲜
肉丝拉皮
肉炒豆角
兰花北极贝
南瓜蒸肉
家常豆腐
酱爆三丁
蒜黄炒鸡丝
荷兰豆炒牛肉
卷心菜炒肉片
腊肉西芹
四川肉片
尖椒炒猪肝
红肠西葫芦
素菜类
蒜茸蒿子杆
糖醋莲藕
松仁玉米
清炒西兰花
清炒豆苗
豆泡白菜
豉汁油麦
干煸四季豆
菠菜炒鸡蛋
鸡蛋西红柿
尖椒土豆丝
辣味双笋
醋溜白菜
素三丁
脆皮豆腐
蚂蚁上树
清烧南瓜
豆皮油菜
上汤萝卜丝
笋尖油菜
西芹百合
熏干西芹
海米冬瓜
椒油圆白菜
红烧茄子
清炒苦瓜
香菇炖豆腐
尖椒土豆丝
雪里红炒黄豆
滑溜鲜蘑
凉菜类
凉拌土豆丝
糖拌西红柿
素什锦
五香豆腐丝
炝藕片
素拌牛肚
五味花生米
花生拌腐竹
凉拌紫甘蓝
五味花生米
烧半鸡腿蘑
盐水猪肝
三色卷心菜
姜汁松花蛋
西柠瓜条
东北拉皮
口水鸡
红油百叶
金枪鱼沙拉
白菜蜇皮丝
香辣卤珍
芥末菠菜
盐水鸭脯
芝麻油菜
麻辣鸡
拌蜇皮
蒜拌西兰花
爽口西芹
清口素鸡
酱肘花
主食
金丝饼
锅贴
大饼
黄金饼
蒸饺
馒头
花卷
馒头
双色花卷
枣馒头
水饺
水饺
水饺
水饺
水饺
花卷
葱花饼
肉卷
肉笼
大饼
水蒸包
炒饼
玉米饼
玉米饼
豆包
窝头
糖火烧
锅贴
锅贴
草帽饼
甜点
水果蛋塔
桃酥
蛋糕
山楂糕
巧克力
枣泥饼
糯米糕
桃仁饼
豆面饼
煮玉米
红果酪
雪山贵妃包
木瓜奶酪
手指饼干
黄金糯米糕
琉璃酥
绿豆糕
杏仁酥
法式面包
果酱蛋糕
水蜜桃蛋塔
枣泥饼
水蜜桃蛋塔
港式芋泥卷
栗子酥
桃仁饼
蓬茸包
椰子奶酪
地瓜排
南瓜饼
汤粥
豆沙肺叶汤
冬瓜丸子汤
海带排骨汤
荷花肉片豆腐汤
花生鱼头汤
海带瘦肉粥
皮蛋紫菜粥
三鲜粥
花仁粥
小米粥
水果
苹果
香蕉
梨
西瓜
橙子
酸奶
哈密瓜
桔子
酸奶
香蕉
早餐
驴肉火烧
油条
包子
包子
包子
包子
包子
油饼
热狗
油条
肉夹馍
汉堡
鸡蛋大饼
水蒸包
肉饼
水蒸包
豆沙包
煎江米合子
糊塌子
菜盒子
火腿卷
菜盒子
葱油饼
果酱包
火腿卷
鸡蛋灌饼
蛋糕
菜团子
肉夹馍
麻团
玉米发糕
麻团
蒸饺
面包卷
黄金大饼
炸糕
肉饼
炸糕
烧饼夹肠
蒸饺
羊杂汤
江米汤圆
大麦粥
小米粥
杏仁粥
糊辣汤
八宝粥
炒肝
豆腐脑
炒肝
醪糟鸡蛋汤
牛奶
馄沌
花仁粥
玉米渣粥
大麦粥
豆浆
豆浆
疙瘩汤
馄沌
豆腐脑
豆腐脑
面条汤
牛奶
豆浆
茶鸡蛋
茶鸡蛋
茶鸡蛋
茶鸡蛋
茶鸡蛋
外卖
糯米糕
果仁蛋塔
发糕
包子
豆沙包
包子
花卷
果酱包
蛋糕
汉堡
糖火烧
烧麦
面包
菜团子
麻酱饼
酱鸡翅
卤鸡珍
久久鸭脖
卤千层耳
卤鸭翅
酱肘子
酱牛建
酱猪蹄
烤鳕鱼
酱牛肉
清真
腰果鸡丁
红烧鸡块
红烧牛肉
葱烧蹄筋
溢补牛腩
锅包牛肉
樟茶鸭
板栗扒鸡翅
椒盐虾
红烧鸡翅
生炒仔鸡
木须羊肉
红烧鲤鱼
孜然羊肉
爆牛肚
香芹牛肉丝
清炒荷兰豆
什锦牛肚
辣子鸡丁
鸡蛋西红柿
香菇扒菜心
麻婆豆腐
油焖菱白
素炒豆角
口蘑茄子
红烧豆腐
鸡蛋西红柿
清炒盖菜
辣味春笋
清炒盖菜
第二套食谱方案
星期一
星期二
星期三
星期四
星期五
主荤类
红烧牛肉
干豇豆红烧肉
栗子烧鸡
红焖羊肉
滋补牛腩
豉香排骨
玉米猪排
椒盐虾
古老肉
红烧鸡块
葱爆羊肉
生炒童子鸡
红烧牛蹄筋
红烧排骨
香辣肉丝
宫保鸡丁
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