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物质的分散系-课件.ppt
试试看: 根据下列的分类各举几例: 溶液: 悬浊液: 乳浊液: ⑵按照分散质粒子直径大小 胶体与溶液的区别: 4. 渗析 渗析:利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离出来。 * * 课时4 物质的分散系 想一想:它们有什么共同特点? 盐水、糖水、双氧水、硫酸铜溶液等 泥水、石灰浆、硫酸钡与水混合 油水混合、苯与水混合 共同特点:都是一种(或几种)物质的微粒分散于另一种物质里形成的混合物。 一、分散系 1、定义:一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合体系。 分散系 分散质 分散剂 油水 泥水 NaCl溶液 分散剂 分散质 分散系 NaCl 小土粒 小油滴 水 水 水 被分散成微粒的物质 能够分散其他物质的物质 分 散 系 分散质 分散剂 气态 液态 固态 固态 液态 气态 2、分散系的种类 ⑴根据分散剂和分散质的状态 九种分散系 空气 云、雾 烟、灰尘 泡沫 酒精的水溶液 糖水、食盐水、泥水 泡沫塑料 珍珠(包藏着水CaCO3) 有色玻璃、合金 固 固 固 液 固 气 液 固 液 液 液 气 气 固 气 液 气 气 实例 分散剂 分散质 分散系 溶液 胶体 浊液 10-9m or (1nm) 10-9m-10-7m or (1~100nm) >10-7m or > 100nm 10-9m=1nm(纳米) 三种分散系本质区别 胶体 液溶胶 气溶胶 固溶胶 淀粉溶液、豆浆、墨水、 牛奶、血液、氢氧化铁胶体 大气中的飘尘、工厂废气中固体悬浮物、 矿山开采的粉尘、烟、云、雾 . 有色玻璃、烟水晶、一些纳米材料 2、按分散剂的状态分类: 二 、胶体的概念和性质 1、定义:分散质微粒直径大小在10-9~10-7m之间的分散系。 液 溶 胶 晨雾 气 溶 胶 烟 白云 固 溶 胶 烟水晶 有色玻璃 将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只小烧杯分别置于暗处,用聚光手电筒(或激光笔)照射,从垂直于光线的方向观察实验现象。 ②实验现象: 从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有 一条光亮的通路 (丁达尔效应),而硫酸铜溶液中则没有。 探究性实验1: 1)氢氧化铁胶体对平行光的作用: ①实验步骤 ③实验结论: 溶液和胶体对光的作用是不同的。 三、胶体的性质 CuSO4溶液 Fe(OH)3胶体 1.丁达尔效应:光束通过胶体时,在垂直于光线的方向可以看到一条光亮的通路的现象。 作用:鉴别溶液和胶体。 产生原因:胶体粒子较大(1--100nm),对光具有散射作用 自然界的丁达尔现象 阳光射入森林的美丽景象 放映电影 探照灯 在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊的水,再向其中一只烧杯中加入适量氢氧化铁胶体,搅拌后静止片刻,比较两只烧杯中液体的浑浊程度。 探究性实验2: ①实验步骤 ②实验现象: 加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得 澄清 ③实验结论: 氢氧化铁胶体具有吸附性,能吸附水中的悬浮颗粒并沉降,氢氧化铁胶体可以用于净水。 3. 凝聚 (1)定义:胶体分散系中,分散系微粒相互聚集而下 (2)原理:胶体中的胶粒因吸附某些离子而带电荷。通常条件下,胶粒间因同种电荷的排斥作用而相对稳定。 但是,加入电解质后,电解质中的某离子与胶粒中的电荷中和,破坏了这种稳定性,因此胶体粒子结合在一直,即聚沉。 沉的现象称为胶体的聚沉。 (3)生活中的应用: a.卤水点豆腐:氯化镁水溶液使 b.江河入海口形成三角沙洲:江河中的泥沙,就是胶体,遇海水就相当于遇到电解质溶液,而发生聚沉 。 蛋白质发生凝聚。 将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤,可观察到的实验现象: 没得到滤渣,滤液还是红褐色。 在滤纸上得到泥沙,滤液 澄清、透明。 过滤后的现象 Fe(OH)3胶体 泥水 胶体与浊液的区别: 探究性实验3: 结论: 胶体能通过滤纸 半透膜:指一类可以让小分子物质(离子)透过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜。由鸡蛋壳膜或羊皮纸、胶棉薄膜、玻璃纸、动物肠衣膜等制成。 其原理为:胶体微粒不能透过半透膜,而溶液中的分子和离子能透过半透膜。 淀粉胶体和 NaCl溶液于半透膜内 蒸镏水 应用: 胶体净化、提纯(使胶体和溶液分离) 血液透析 :利用半透膜原理,通过扩散、对流体内各种有害以及多余的代谢废物和过多的电解质移出体外,达到净化血液、纠正水电解质及酸碱平衡的目的。 小结: 胶体的重要性质 1、丁达尔现象(区别胶体和溶液) 3、渗析(提纯胶体) 2、凝聚(胶体可用于净水) 能否透过半透膜 光速通过能否形成光路 能否
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