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果酒和果醋的制作教学设计参赛教师吉林省通化市靖宇中学刘英指导教师吉林省通化市靖宇中学杨静秋吉林省通化市教育学院孙凌一设计思路理念依据生物技术实践是我国普通高中生物学课程首次开设的选修模块之一本模块是科学实验实践课教师不仅要教给学生学科知识重在引导学生领悟科学研究的方法学生通过引导式探究实验可以充分体验科学探究的过程而自主探究实验能给学生一个发挥创新能力的空问强调科学技术社会关系的教育有利于学生科学素养的提高和个性充分发展另外由于本模块都是实验比以往让学生有更多的动手机会学生可以亲自设计实验动手操
“果酒和果醋的制作教学设计
参赛教师吉林省通化市靖宇中学刘英134001
指导教师吉林省通化市靖宇中学杨静秋[11
吉林省通化市教育学院孙凌[2】
一、设计思路:
1.理念依据
《生物技术实践》是我国普通高中生物学课程首次开设的选修模块之一,本模块是科学
实验实践课,教师不仅要教给学生学科知识,重在引导学生领悟科学研究的方法。学生通过
引导式探究实验可以充分体验科学探究的过程,而自主探
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