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7、惩罚性赔偿： 　第一百四十八条第二款：生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。 但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。 生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品安全且不会对消费者造成误导的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的，处二千元以下罚款。 （原规定：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金） * 8、刑事责任（略） 9、行政处罚的适用 《行政处罚法》第二十七条　当事人有下列情形之一的，应当依法从轻或者减轻行政处罚：　　（一）主动消除或者减轻违法行为危害后果的；　　（二）受他人胁迫有违法行为的；　　（三）配合行政机关查处违法行为有立功表现的；　　（四）其他依法从轻或者减轻行政处罚的。　　违法行为轻微并及时纠正，没有造成危害后果的，不予行政处罚。 * 食品安全法要点解读 第一部分：近年来曝光的食品安全事件 第二部分：关于食品安全法修订 第三部分、食品安全法要点解读 第四部分：“知假买假”能不能受法律保护 （一）、惩罚性赔偿制度简介 （二），知假买假者是不是消费者？ （三）、知假买假者能不能主张惩罚性赔偿？ （四）、案例点评。 * 第一部分：近年来曝光的食品安全事件 一、2005年：“孔雀石绿”海鲜产品 2005年6月5日，英国食品标准局在英国一家知名的超市连锁店出售的Made in China的鲑鱼体内发现“孔雀石绿”。 二、2006年：苏丹红鸭蛋 2006年11月12日央视报道平山县、 井陉县的一些养鸭户和养鸭基地， 在鸭子吃的饲料里添加了一种“红药”。 经检测，这些鸭蛋里含有“偶氮染料 苏丹红Ⅳ号”。 * 三、2007年：“纸箱馅包子”事件 2007年6月间，北京电视台记者訾北佳，以喂狗为由，要求制作早餐的卫全峰等四人制作“纸箱馅包子”。播出后造成了恶劣影响。 訾北佳因犯损害商品声誉罪，被判处有期徒刑1年。 四、2008年：三鹿奶粉“三聚氰胺”事件 卫生部证实，三鹿牌奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。总共有6个婴孩因喝了毒奶死亡，逾30万儿童患病。 原三鹿集团董事长田文华被判处无期徒刑。被告人张玉军以危险行为危害公共安全罪被判处死刑。 三鹿集团被判处罚金４９３７万余元。? 省委常委、石家庄市委书记吴显国免职； 国家质检总局局长李长江辞职。 * 五、2009年：皮革奶事件 2005年，山东等地曝出在牛奶中添加“皮革水解蛋白”的事件； 2009年3月，浙江省金华市“晨园乳业”又被查出制造“皮革奶”。经久不散的“皮革奶”事件彻底摧毁公众对于国产奶的信任。 六、2010年：“地沟油”事件引发社会震荡 我国每年返回餐桌的地沟油有200至300万吨。 七、2011年：“瘦肉精”事件 2011年3月15日 央视3·15特别节目 曝光，河南孟州等地添加“瘦肉精” 养殖的有毒生猪，顺利卖到双汇集 团旗下公司。 * 八、2012年： “毒胶囊”、“工业明胶”事件 河北一些企业用生石灰给皮革废料进行脱色漂白和清洗，熬制成工业明胶，最终流向药品企业，进入患者腹中。经调查发现，9家药厂所用胶囊重金属超标，最多的达90多倍。 九-1、2013年：“神农丹生姜”案件 2013年5月9日，山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜，被央视曝光，引发舆论哗然。 九-2、2013，恒天然“肉毒杆菌”乌龙事件 2013年8月3日新西兰恒天然集团发布消息，旗下3批浓缩乳清蛋白肉毒杆菌受污染。8月22日恒天然集团宣称：独立检测确认，“恒天然浓缩乳清蛋白原料以及使用该原料的产品均不含肉毒杆菌”，至此肉毒杆菌事件以虚惊一场落幕。 * 九-3、2013，沃尔玛“挂驴头买狐狸肉” 沃尔玛超市买了包装好的熟牛肉、驴肉。检测报告显示：驴成分未检出，狐狸成分检出。 九-4、2013，汇源、安德利“烂果门”事件 汇源、安德利和海升三大果汁巨头被曝向果农大量购买“瞎果”,再用来制成果汁或浓缩果汁。 九-5、2013，肯德基、真功夫被曝冰块菌落超标 检测发现，肯德基、真功夫的冰块菌落数量高于国家标准，且高于马桶水箱水样品的5倍至12倍。 十-1、2014年：上海福喜过期肉事件 2014年7月20日，媒体曝光上海福喜 食品有限公司存在大量采用过期变质 肉类原料的行为。 * 十-2、